06-07-2020
Funciones: Ejecutar las tareas encomendadas por el jefe/a de cocina en la producción del menú diario. Cumplimiento de APPCC. Elaboración de los diferentes platos de los menús de acuerdo con las directrices. Gestionar las labores propias de cocina y el control de APPCC.
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP Grado Medio en hostelería y turismo. Experiencia mínima de al menos 2 años en cocinas de colectividades. Trabajar en equipo de forma proactiva y colaborativa.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada indiferente.
Más información: Cocinero/a para centro sociosanitario.