Lunes, 20 de abril 2020

Funciones: Pre elaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias. Ejecutar y aplicar operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, velando por la seguridad e higiene de los alimentos.
Empresa: Agio global.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP Grado Medio en hostelería y turismo. Experiencia mínima al menos 2 años. Conocimiento de APPCC. Conocimiento de nuevas tecnologías de cocina. Necesaria experiencia en hospitales o colectividades. Experiencia en preparación de menús para gran volumen de comensales. Competencias necesarias: trabajo en equipo, dinámico/a, proactivo/a, orientación al cambio y capacidad para resolución de problemas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
Se ofrece: Contrato estable. Jornada intensiva.
Más información: Cocinero/a colectividades.