16-11-2018

Funciones: Elaboración de comidas y/o cenas. Preparación y producción de la partida frío y caliente, elaboración de dietas, etc. Mantenimiento y gestión del stock. Registros de APPCC. Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Elaboración de pedidos. Optimización de gastos. Limpieza de menaje e instalaciones.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Huesca.
Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina de colectividades o restaurantes. Disponibilidad total, tardes/noches y fines de semana. Conocimientos de informática. Vehículo propio.
Se ofrece: Jornada de 39 horas semanales. Contrato temporal de 1 año (posibilidad estable). Incorporación mediados de diciembre 2018.
Remuneración: Salario según convenio de colectividades, 990€ brutos/mes (14 pagas al año).
Más información: Cocinero/a colectividades.