24-06-2019

Funciones: Preparar y producir la partida frío y caliente. Mantener y gestionar el stock. Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Optimización del gasto.
Empresa: Compass Group.
Lugar de trabajo: San Sebastian de los Reyes (Madrid).
Requisitos: ESO obligatoria. Experiencia mínima de al menos 2 años. Experiencia en cocina, valorándose especialmente posiciones en catering y/o colectividades. Conocimientos de APPCC. Persona organizada y metódica. Atención al detalle. Disponibilidad horaria y para trabajar días sueltos.
Se ofrece: Contrato temporal. Jornada indiferente.
Más información: Cocinera/o para colectividades.