08-07-2019

Funciones: Planificar y elaborar los menús diarios. Reponer las mercancías, preparar los pedidos y recepcionar la materia prima. Llevar a cabo las tareas encomendadas dentro del plan de protección y reducción de riesgos y puntos críticos sanitarios. Limpieza y mantenimiento el orden de cocina, maquinarias y enseres, y del almacén.
Empresa: Cruz Roja.
Lugar de trabajo: Algeciras (Cádiz).
Requisitos: FP Grado Medio en Gastronomía y Cocina. Experiencia demostrable de al menos 1 año. Carné de manipulador de alimentos. Carnet de conducir B y vehículo propio. Conocimientos previos sobre Cruz Roja Española. Conocimientos de cocina internacional. Experiencia de trabajo con colectivos en riesgo de exclusión social. Experiencia de trabajo en cocina para colectividades. Persona proactiva. Capacidad de trabajo en equipo. Habilidades organizativas. Motivación por trabajar en contextos multiculturales. Capacidad de organización
Se ofrece: Contrato de sustitución. Jornada indiferente.
Más información: Cocinera/o para centro de acogida.