Alianza entre Aspe y Aramark para una restauración hospitalaria sostenible y centrada en el paciente

Lunes, 18 de mayo 2026

Aspe y Aramark han renovado su acuerdo de colaboración con el objetivo de seguir impulsando la calidad, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la mejora de la experiencia de pacientes, profesionales y acompañantes en los centros sanitarios privados.

Esta colaboración se renueva con la voluntad de seguir impulsando un modelo de restauración sanitaria más cercano, seguro y adaptado a las necesidades reales de pacientes y centros. La alimentación ha dejado de entenderse como un servicio complementario para consolidarse como una parte relevante de la experiencia asistencial y del bienestar del paciente.

Con esta colaboración, los centros asociados a Aspe podrán seguir contando con el conocimiento y la experiencia de Aramark en el diseño, gestión y prestación de servicios de alimentación adaptados al ámbito sanitario, incluyendo soluciones orientadas a pacientes, profesionales, acompañantes y usuarios de cafeterías y espacios de restauración.

Esta alianza abrirá nuevas oportunidades para compartir conocimiento, revisar procesos y acompañar a los equipos en la evolución de la restauración hospitalaria. El objetivo es avanzar hacia modelos más eficientes, sostenibles y personalizados, en los que la calidad nutricional y la seguridad alimentaria sigan siendo pilares fundamentales.

Un compromiso compartido con una atención sanitaria integral y de calidad

Jose Manuel Baltar, presidente de Aspe, ha señalado que “la sanidad privada debe seguir avanzando hacia modelos asistenciales cada vez más integrales, en los que todos los servicios que rodean al paciente contribuyan a su bienestar, seguridad y recuperación. La alimentación hospitalaria forma parte de esa experiencia asistencial y debe responder a criterios de calidad, profesionalidad, sostenibilidad y sensibilidad hacia las necesidades de cada persona”.

Por su parte, Jaime Thiebaut, presidente de Aramark España, ha destacado que “esta alianza refuerza nuestro compromiso por seguir avanzando, junto a un socio de referencia, hacia un modelo de restauración sanitaria más humano, donde la atención al bienestar de las personas resulta clave para su recuperación”.

Una alianza con visión de futuro

En definitiva, Aspe y Aramark renuevan una alianza orientada a aportar valor al sistema sanitario privado, reforzando la cooperación entre entidades y promoviendo servicios de restauración integrados como parte de una experiencia asistencial más completa, segura y humanizada.

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