Miércoles, 21 de diciembre 2016
Areas se ha consolidado como el primer operador de restauración de Sants con la inauguración del establecimiento más representativo de su nueva marca ‘Como’; un rincón de desconexión en la estación, de más de 1.230 m². Esta consolidación también se debe a la reciente apertura de ‘Lavazza Espression’, un espacio de 198m2 con 10 m² de terraza inaugurado el pasado verano.
La compañía ganó el pasado mes de abril el concurso de dos nuevos establecimientos de hostelería en la estación ferroviaria de Sants en Barcelona, una de las estaciones más importantes por volumen de pasajeros en España. Esta concesión, con vigencia hasta enero de 2022, incluye estas dos propuestas innovadoras de servicios de restauración para el viajero que suman más de 1.500 m².
Oscar Vela, director general de Areas en España, Portugal y Latinoamérica, ha afirmado que “con estos nuevos establecimientos, Areas reafirma su compromiso con la estación ferroviaria de Sants. Con esta marca y franquicia de renombre, Areas ofrece nuevos conceptos variados de gastronomía de calidad para atender a las necesidades de los miles de viajeros que pasan a diario por la estación. El objetivo de la compañía es poder ofrecer un servicio atractivo para competir con el resto de oferta de dentro y fuera de la estación”.
Dos nuevos conceptos que amplían la oferta de Sants
‘Como’ es un nuevo concepto restaurante – cafetería desarrollado por Areas, con un diseño moderno y una decoración cuidada. La compañía ha abierto en la estación de Sants el espacio más representativo de su marca ‘Como’, con más de 1.230 m² de interiores y 78 m²2 de terraza, con el objetivo de ofrecer al viajero la máxima comodidad, rapidez y una amplia gama de productos y platos con ingredientes mediterráneos. Un establecimiento donde el producto es el protagonista y se ajusta a las nuevas demandas de los clientes con una oferta adaptada a todas las franjas horarias y a todo tipo de viajeros de la estación. Desde el viajero frecuente de cercanías y metro hasta el cliente business del AVE, tanto si desean un stop&go como si desean disfrutar de un desayuno o comida con algo más de tiempo en el interior del restaurante con diferentes zonas de seating o en una amplia y original terraza.
Como particularidad, este establecimiento ofrece cuatro propuestas de servicio diferenciadas: cafetería, self, grill y Grab&Go. La carta ofrece desde bocadillos gourmet preparados al momento con panes artesanales, deliciosa bollería y cafés, hasta sopas, cremas, focaccias, platos elaborados o regionales, carnes y pescados a la parrilla. Los más ‘sanos’ pueden disfrutar de una cuidada selección de fruta fresca, zumos naturales y ensaladas variadas. Además, el consumidor encuentra en este establecimiento todas las ventajas de la aplicación de las nuevas tecnologías para recibir el mejor servicio.
En cuanto al ‘Lavazza Espression’, es la máxima expresión del buen gusto italiano, un concepto dedicado al café Lavazza, pensada para ofrecer una nueva forma de consumir café. Cuenta con una cuidada decoración que le da un aspecto moderno a la vez que relajado con diversos espacios para comer en el interior o en la terraza. Además, los clientes con más prisa encuentran una amplia oferta para llevar. Un concepto innovador, creativo y original en los productos, en el ambiente, en la calidad y en el servicio. El ‘Lavazza Espression’ de Sants, con 198 m² de interior y 10 m² de terraza, sirve una amplia, exclusiva e innovadora oferta pensada para un público que desea disfrutar de una pausa relajada.
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