Aramark, reconocida por su sostenibilidad con el ‘Embajador ecohostelero’ de Facyre y Ecoembes

Martes, 03 de febrero 2026

Aramark ha sido reconocida como ‘Embajador ecohostelero’ por Facyre y Ecoembes en la tercera edición de ‘Ecohostelero day’, destacando su compromiso con la sostenibilidad y la economía circular. Su plan ‘Be Well. Do Well.’ impulsa prácticas responsables como la reducción de envases, el reciclaje y la minimización del desperdicio alimentario.

El acto de entrega, que también premió a otras diez empresas referentes del sector, tuvo lugar en la tercera edición de ‘Ecohostelero day’, un encuentro impulsado por Facyre, junto a Ecoembes, Makro España y Envapro y que se ha convertido en un espacio de análisis y diálogo en torno a los retos y oportunidades de la sostenibilidad aplicada al sector hostelero y hotelero.

La obtención de este reconocimiento confirma que Aramark es un ejemplo para el sector horeca en materia de gestión de residuos, reciclaje y sostenibilidad. Sus esfuerzos se aglutinan en el plan de sostenibilidad de la compañía, ‘Be Well. Do Well.’, diseñado para acelerar sus estrategias sostenibles y alinearlas con su visión de futuro: mejorar el bienestar de las personas y reducir los gases de efecto invernadero.

La compañía aborda con este plan dimensiones tanto ambientales como sociales, éticas y económicas, con acciones dirigidas a impactar positivamente en las personas y el planeta. En este último apartado impulsa ambiciosos proyectos y prácticas sostenibles con el objetivo de reducir su impacto medioambiental en todas las etapas de su cadena de valor y en el entorno. Estas iniciativas se basan en una operación eficiente, un abastecimiento responsable, la minimización del desperdicio alimentario, y la integración de la circularidad mediante iniciativas de reducción del uso de envases y el uso de utilizar de packaging sostenible.

‘Ecohostelero day’ giró en torno a temas como la integración de la economía circular en el F&B hotelero, la sostenibilidad aplicada a la gestión de personas y la economía circular en la restauración.

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