Aena saca a concurso la oferta de restauración del Aeropuerto de Barcelona - El Prat

13-02-2017

Aena publicó, el pasado viernes 10 de febrero, los concursos para la renovación de la oferta de restauración en el Aeropuerto de Barcelona-El Prat. Los nuevos espacios ocuparán una superficie total de más de 15.000 m², repartidos en 50 locales en las terminales T1 y T2, que empezarán a dar servicio a partir de enero de 2018.

El objetivo es dotar al Aeropuerto de Barcelona-El Prat de una amplia y variada oferta de restauración, que ofrezca un alto nivel de calidad a los pasajeros y que sea el fiel reflejo de la excelente gastronomía catalana y española. Aena quiere proporcionar una verdadera experiencia gastronómica a los pasajeros y usuarios del aeropuerto, combinando las últimas tendencias de restauración con la tradición y sabor local.

Para ello, los conceptos que se licitan incluyen restaurantes con sabor local, conceptos multi-cocina en ambientes con ‘mercado de alimentación’, espacios gourmet, cafeterías internacionales, pastelería-cafeterías locales, comida saludable, hamburgueserías, terraza-bar para aprovechar la buena climatología de Barcelona, etc.

Además, Aena solicita la implantación de marcas comerciales de reconocido prestigio, tanto locales como nacionales e internacionales, que aporten una garantía adicional de calidad al servicio ofrecido.

Con la oferta definida en los concursos, además de atender las demandas tradicionales de los pasajeros, se incorporarán conceptos de tendencia más saludables en ambientes más cómodos y relajados, en los que dar un mejor servicio a los clientes.

Oportunidad para los operadores

Asimismo, con estos concursos Aena pretende asegurar la competencia en el aeropuerto y la posibilidad de acceso a los mismos a todo tipo de operadores y marcas.

La licitación de estos concursos del Aeropuerto de Barcelona - El Prat es una inmejorable oportunidad para las marcas de restauración, dado el importante número de pasajeros que transitan por sus terminales. En 2016 pasaron por el Aeropuerto de Barcelona - El Prat más de 44 millones de pasajeros.

Los licitadores pueden consultar las condiciones de las licitaciones en la página web de Aena (licitaciones) y tendrán de plazo hasta el 10 de abril para presentar sus ofertas.

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