Aecoc impulsa la 'VII Semana contra el desperdicio alimentario' con amplia participación del sector

Miércoles, 18 de septiembre 2024

Aecoc encabezará la ‘VII Semana contra el desperdicio alimentario’, del 23 al 30 de septiembre, para sensibilizar sobre la importancia de reducir el desperdicio de alimentos. Durante la semana, se realizarán actividades en centros educativos, ciudades y puntos de venta, destacando la ‘Marea verde’ y la colaboración con empresas como Sodexo en una maratón educativa. También se organizarán campañas de microdonaciones para luchar contra el desperdicio alimentario.

Aecoc, asociación de fabricantes y distribuidores, liderará entre el 23 de septiembre y el 30 de septiembre, las acciones de la ‘VII Semana contra el desperdicio alimentario’. Un año más, involucrará a ciudadanos, empresas y administraciones públicas en acciones destinadas a sensibilizar a la sociedad sobre el valor de los alimentos. Durante la semana se producirán gran número de actividades y proyectos orientados a poner en valor los alimentos y a aumentar la sensibilización de los consumidores para ganar la batalla contra el desperdicio alimentario.

‘Marea verde’

Una de las acciones más destacadas de esta ‘VII Semana contra el desperdicio alimentario’ será la ‘Marea verde’ que, por segundo año consecutivo, teñirá de este color los espacios más emblemáticos de pueblos y ciudades de toda la geografía española. La acción se llevará a cabo el próximo 29 de septiembre, coincidiendo con el ‘Día internacional de conciencia de la pérdida y el desperdicio de alimentos’, y tendrá como objetivo sensibilizar e involucrar a la población en la lucha contra la pérdida de alimentos.

Sesiones didácticas, cartelería y ‘XII Punto de encuentro’

Como parte de esta nueva edición, Aecoc impartirá siete sesiones didácticas en centros académicos de todo el país en las que compartirá información sobre el impacto económico, social y medioambiental del desperdicio alimentario en el ámbito nacional y global, mediante datos y reflexiones que ayudarán a comprender la magnitud de este problema al colectivo estudiantil.

Las sesiones, que tendrán lugar en la Universidad de Granada, la Universidad de Zaragoza, la Universidad Loyola -Campus de Sevilla-, la Universidad de Alicante, la Universidad Politécnica de Madrid, el Institut químic de Sarrià y el Institut dels aliments de Barcelona, contarán con la participación de empresas como Covirán, Mercadona, Grupo Vall Companys, Supermercats Pujol, Alcampo y Phenix, quienes compartirán las principales prácticas e iniciativas que están llevando a cabo para reducir el desperdicio alimentario.

Además también se celebrará el ‘XII Punto de encuentro Aecoc contra el desperdicio alimentario’, que tendrá lugar el próximo 26 de septiembre en Madrid. El encuentro reunirá a toda la cadena de valor de la industria alimentaria para analizar casos de éxito y las últimas novedades legislativas en la lucha contra la pérdida de alimentos.

Del mismo modo, como en ediciones anteriores, los puntos de venta de las principales compañías de distribución del país exhibirán, entre el 23 y el 30 de septiembre, cartelería y mensajes diseñados por Aecoc para compartir información y recomendaciones a los consumidores para evitar el desperdicio de alimentos y hacer un buen uso de ellos.

Aecoc y Sodexo celebrarán una maratón escolar contra el desperdicio alimentario

Otra de las novedades de la séptima edición de la campaña es la puesta en marcha de la primera ‘Maratón educativa contra el desperdicio alimentario’ creada y liderada por Aecoc y Sodexo.

En el marco de este nuevo proyecto, se desarrollarán acciones en más de 40 comedores escolares gestionados por Sodexo en nueve comunidades autónomas, entre las que destacan la realización de un webinar para padres y madres sobre el desperdicio alimentario; el envío de material formativo a profesores para que, durante esa semana, dediquen alguna lección a hablar con los alumnos sobre desperdicio alimentario; o la realización de actividades y dinámicas a través de monitores de patio y de comedor. Además, la Asociación facilitará materiales divulgativos para acercar a las aulas y a los comedores el compromiso en la lucha contra el desperdicio.

Microdonaciones contra el desperdicio alimentario

Este año, Aecoc y Worldcoo colaboran en el lanzamiento de la iniciativa ‘Redondeo solidario’, una campaña diseñada para ofrecer a los consumidores que paguen con tarjeta la posibilidad de hacer una microdonación para ayudar a financiar entidades que luchan contra el desperdicio alimentario y recogen, reparten o procesan los productos no comercializados para que las personas en situación de exclusión puedan recibir ayudas a la alimentación.

Aecoc y la lucha contra desperdicio alimentario en España

Desde 2012, Aecoc coordina la iniciativa ‘La alimentación no tiene desperdicio’, que en la actualidad aglutina a más de 700 empresas y organizaciones para evitar la generación de residuos alimentarios en el sector. De hecho, los puntos de venta que forman parte de este proyecto han conseguido reducir el desperdicio alimentario que se genera con su actividad pasando del 1,78% al 0,66% del total comercializado desde el inicio del proyecto hasta ahora.

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