Rozando el pleno total: quedan los últimos stands del espacio de colectividades en Alimentaria + Hostelco

Rozando el pleno total: quedan los últimos stands del espacio de colectividades en Alimentaria + Hostelco

Miércoles, 03 de diciembre 2025

A falta de cuatro meses para la celebración de Alimentaria + Hostelco, el espacio de ‘Restauración colectiva: meeting point’ está prácticamente completo; de los 20 stands previstos, solo quedan dos disponibles (o uno, según metraje); un hecho que confirma el interés creciente por un espacio pensado para dar visibilidad a proveedores, operadoras y empresas especializadas en restauración colectiva. ¿Os animáis a ayudarnos a cerrar enero con el 100% de la superficie expositiva ocupada?

El interés por formar parte del espacio Restauración colectiva: meeting point sigue creciendo día a día y confirma que esta edición de Alimentaria + Hostelco (A+H) será especialmente relevante para el sector. A las puertas de cerrar la ocupación total (quedan dos o tres stands, dependiento del metraje de cada uno), el área se perfila como uno de los núcleos profesionales más activos de la feria, donde proveedores, operadores y empresas especializadas tendrán una visibilidad estratégica.

En paralelo al éxito del área expositiva, avanzamos también que ya están definidos los grandes bloques temáticos que configurarán el congreso profesional que celebraremos durante los cuatro días de la feria (Congreso de Restauración Colectiva, 2026). Todavía no podemos ofrecer detalles, pero sí podemos adelantar que los contenidos se centrarán en los principales retos y transformaciones de los servicios de restauración colectiva, con ponencias, mesas redondas y casos inspiradores en relación a todas las divisiones y áreas profesionales.

Como el año pasado, contamos con la colaboración de asociaciones y entidades del sector que nos están ayudando a completar el programa, entre ellas Acellec, AEHH, Atx Alkartea, Codinucat y Food Service España. Este año, además, contamos con la colaboración del portal profesional Inforesidencias.com, con quienes organizaremos dos sesiones centradas en el cuidado de las personas mayores a través de la alimentación.

Os animamos a que vayáis bloqueando las fechas en la agenda porque la propuesta de formación, reflexión y networking será de gran valor para todos los perfiles profesionales… y si vuestra marca está vinculada a la restauración colectiva y queréis ser parte activa de este gran escaparate como expositor, estáis a tiempo de participar (podéis mandarnos un mail a info@restauracioncolectiva.com).

En breve compartiremos el programa completo.

El sector horeca se alía con Alimentaria + Hostelco para marcar el futuro de la hostelería
La próxima edición de Alimentaria + Hostelco reforzará como nunca el papel de la hostelería para representar de forma integral a todo el ecosistema horeca. El evento contará con nuevos espacios, contenidos y actividades específicamente diseñados para responder a las necesidades del sector hostelero, consolidándose como el gran punto de encuentro para productores, distribuidores, restauradores, hoteleros y marcas.

Este impulso se apoya en la alianza con las principales asociaciones del sector, como Hostelería de España, Facyre, Fedis Horeca, Marcas de Restauración o Aecoc, entre otras. Su participación activa en el Comité Organizador garantiza que la feria esté alineada con la realidad del mercado y refuerza su dimensión gastronómica, innovadora y empresarial. Destaca especialmente la celebración de la Convención Nacional de Fedis Horeca dentro del salón, reforzando el papel del canal de distribución y la conexión con la hostelería.

De entre todas las áreas, cabe destacar el espacio ‘The Horeca Hub’, concebido como la mayor plataforma de innovación y negocio para el canal horeca. Este espacio abordará los grandes retos del sector –sostenibilidad, digitalización, seguridad alimentaria, innovación y nuevas demandas del consumidor– a través de debates, showcookings y encuentros profesionales. Dentro de este hub, ‘The Shift’ reunirá a líderes del sector para anticipar los cambios que están transformando la hostelería.

La edición 2026 también tendrá una fuerte proyección internacional, con el congreso ‘Imagine Foodservice Europe’ y un plantel de expertos de primer nivel en restauración organizada, quick service, delivery e inteligencia artificial. A ello se suman nuevas iniciativas como el ‘Primer Campeonato internacional de cocina de Alimentaria’ y la entrega de los ‘Horeca awards 2026’, reforzando el papel de Alimentaria + Hostelco como plataforma clave para la innovación, el negocio y el futuro de la hostelería.

Noticias relacionadas

Descarga en pdf este artículo

Publicidad