Las compañías, agrupadas bajo la entidad Cerveceros de España, han puesto a disposición de las instituciones sus instalaciones y se han volcado en la fabricación y donación de materiales de protección y soluciones hidroalcohólicas. Así mismo, han puesto en marcha también campañas de apoyo a los bares, ya que es uno de los sectores más castigados en este crisis.

Tras varias semanas de confinamiento, y vistas ya las series que teníamos pendientes, puede ser el momento para retomar aficiones e intereses, también, a través del cine. Los expertos del CETT nos recomiendan diez películas que los amantes de la gastronomía no se pueden perder. 'Vatel’, ‘Como agua para chocolate’ o ‘Un toque de canela’, algunos de los títulos sugeridos.

En 2021, Barcelona será ‘Capital Mundial de la Alimentación Sostenible’; la ciudad empieza a moverse y ha creado un espacio de coordinación política para seguir avanzando en el proyecto tras su elección hecha pública el pasado mes de octubre. En el marco de la efeméride, se ha celebrado recientemente el II Simposium internacional de economía circular y restaurantes, foro en el que los restaurantes se manifestaron a favor de un cambio de sistema guiado por la economía circular.

Las compañías, sean del sector que sean, utilizan multitud de embalajes que pueden ser un fantástico soporte publicitario, además de un activo importante en la imagen global de la empresa. Tanto si hablamos de un sobre como si hablamos de un contenedor isotérmico o de un detalle navideño para los clientes, es sustancial y rentable cuidar el embalaje. Un pequeño detalle puede marcar la diferencia y la relación con clientes, trabajadores o colaboradores.

El mercado de vending creció un 2,2% en 2018, hasta situarse en 2.325 millones de euros, favorecido por el buen comportamiento de la demanda y la ampliación del parque. Las máquinas de bebidas y alimentos generaron unos ingresos de 1.330 millones de euros, un 4,7% más que el año anterior, siendo el segmento cautivo el que más creció, alcanzando un valor de 680 millones de euros. El vending público registró un crecimiento más bajo, penalizado por la negativa evolución de las máquinas de tabaco.