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Arantxa Segurado presenta las novedades de Hostelco 2016

13-07-2016
Esta semana se han presentado en Barcelona y Madrid las últimas novedades y datos actualizados de la próxima edición de Hostelco. Las convocatorias han servido, así mismo, para que Arantxa Segurado se presentase oficialmente ante la prensa como nueva directora del salón.

El Hospital Clínico San Carlos de Madrid ofrece ‘vending saludable’

13-07-2016
El Hospital Clínico San Carlos de Madrid ha puesto en marcha un proyecto para ofrecer comida saludable en la máquinas expendedoras destinadas a acompañantes de pacientes y trabajadores. De momento se está testando la acogida con una instalación que cuenta con tres partes diferenciadas: una para alimentos; otra para agua y refrescos sin azúcar; y una tercera para bebidas calientes.

Horeq 2017 volverá a abrir sus puertas coincidiendo con Fitur

20-07-2016
Del 18 al 20 de enero del 2017, Horeq, Salón profesional de proveedores para la hostelería y el sector turístico, abrirá sus puertas en Feria de Madrid, coincidiendo por tercer año con Fitur, uno de los mayores eventos turísticos de todo el mundo (más del 23% de los 125.000 participantes profesionales de su última edición fueron del sector hostelero).

El comedor laboral de Seat recibe la acreditación Amed

12-07-2016
La ASPCAT (Agencia de Salud Pública de Catalunya) ha otorgado la acreditación Amed a los comedores laborales de la planta de Seat en Martorell (Barcelona) por promover la dieta mediterránea y un estilo de vida saludable entre los más de 3.500 trabajadores y trabajadoras que comen a diario en ellos.

Norge analiza el consumo de pescado y marisco en España

20-07-2016
Según un estudio llevado a cabo por el Consejo de Productos del Mar de Noruega, se aprecia un descenso del consumo de pescado y marisco en los últimos cuatro años de 1,7 kilos por habitante y año. El muestreo se ha realizado en toda España con información que abarca desde las especies consumidas hasta las preferencias de la sociedad española por edades, ingresos, regiones o géneros.

Los precios de la venta de comida a bordo en una compañía low cost

06-07-2016
Según concluye un estudio realizado por Kayak, los precios a bordo son de media hasta un 527% superiores si lo comparamos con los de los supermercados. Un simple paquete de cacahuetes puede costar hasta un 410 % más que en la calle y la cerveza un 380% más. El estudio llevado a cabo por el buscador de viajes desvela que algunas aerolíneas incrementan el precio de los productos hasta en un 718%.




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