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Los ingresos de los colegios privados alcanzaron los 14.400 millones de euros

Martes, 10 de marzo 2026

Los ingresos de los colegios privados en el curso 2024/2025 alcanzaron 14.400 millones de euros, un 2,5% más que el curso anterior. Los centros concertados representaron el 75,7% del total, mientras que los no concertados aportaron el 24,3%. Con 2,76 millones de alumnos matriculados, el sector muestra un leve crecimiento y una oferta fragmentada, dominada por pequeñas entidades. Si excluimos congregaciones religiosas, el 4% del mercado está en manos de los cinco principales operadores.

El 36,3% de trabajadores utiliza el vending varias veces por semana, y el café es el producto estrella

El 36,3% de usuarios utiliza vending en el trabajo varias veces por semana

Miércoles, 11 de marzo 2026

El 15,6% de los usuarios usa máquinas de vending a diario en el trabajo. El café lidera el consumo, mientras el sector evoluciona hacia modelos de unattended retail que priorizan calidad y experiencia. Además, el vending se consolida en oficinas y espacios de movilidad, reforzando su impacto en la satisfacción del trabajador y el vínculo con las empresas.

Organic Foods se sitúa como el gran motor del crecimiento ecológico en Alimentaria

Miércoles, 25 de febrero 2026

Organic Foods liderará el crecimiento del sector ecológico en Alimentaria 2026, con más de 200 empresas y 1.450 m² dedicados al universo bio. El evento contará con alianzas clave, como Ecovalia y Asobio, y un programa profesional con debates, informes y networking en La Plaza Eco. Además, la Ruta Eco y la participación de 600 compradores internacionales consolidan a Organic Foods como un motor estratégico para la proyección global del mercado ecológico.

HIP 2026 cierra sus puertas con 61.917 profesionales y el anuncio histórico de su aterrizaje en Italia

HIP 2026 cierra con 61.917 profesionales y anuncia una edición anual en Italia

Miércoles, 04 de marzo 2026

HIP cierra su edición 2026 con 61.917 asistentes y 1.024 expositores, generando un impacto económico de 102 millones de euros. La feria anuncia además su expansión a Italia, con una edición anual en Bolonia. En la edición del décimo aniversario se debatió sobre el bienestar de los equipos, la coherencia de marca y la digitalización. Ponentes como Dani García y Manuel Zamudio subrayaron la necesidad de marcas sólidas y experiencias memorables para conectar con los consumidores.

La AEHH organiza un curso de inteligencia artificial aplicada a los servicios de hostelería hospitalaria

La AEHH organiza un curso de IA aplicada a la hostelería hospitalaria

Martes, 17 de febrero 2026

La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria (AEHH) celebrará los próximos 16 de marzo y 24 de abril una formación innovadora centrada en la aplicación de la inteligencia artificial en los ámbitos de la alimentación, la logística y los servicios no clínicos. Esta iniciativa busca impulsar la eficiencia operativa y optimizar la experiencia del paciente mediante la integración estratégica de la IA en la gestión hospitalaria.

Guía para la alimentación saludable en el primer ciclo de Educación Infantil

Miércoles, 18 de febrero 2026

Aesan publica un documento de consenso sobre alimentación saludable y sostenible en el primer ciclo de Educación Infantil. La guía promueve la dieta mediterránea, la lactancia materna y la sostenibilidad en comedores escolares, destacando su papel como espacios de equidad y aprendizaje. También aborda temas como las alergias alimentarias, la seguridad alimentaria, la formación del personal o las prácticas sostenibles.