Las Peras al vino con porción de queso es un postre que combina a la perfección los beneficios propios de la fruta y el lácteo junto con el sabor dulce y la textura suave que adquiere la pera tras su cocción. Por una parte, la pera aporta una importante cantidad de fibra; por otra, la porción de queso aporta nutrientes esenciales para la prevención y mejora del pronóstico de las enfermedades cardiovasculares.

Un año más, estamos organizando el Congreso de Restauración Colectiva (CRC), esta vez en Madrid. Estamos contentos de comunicaros que Alimentaria y Hostelco han renovado su confianza en nosotros y siguen apostando por apoyar al sector de la restauración social y colectiva, firmando por segundo año, el patrocinio principal del evento. Así mismo agradecemos su apoyo a todos los patrocinadores y colaboradores que hasta ahora han confirmado su participación.

Vueling mejora este verano su oferta alimentaria teniendo en cuenta a los diferentes colectivos (vegetarianos, hebreos, musulmanes…) y apostando por propuestas más internacionales y saludables. El cambio del menú es una de las medidas tomadas por la compañía, con el fin de mejorar la experiencia del pasajero, creando procesos consolidados que ofrecerán mejores soluciones al cliente.

Las fresas son altamente refrescantes e hidratantes por lo que resulta especialmente adecuada para preparar cualquier bebida. A continuación, la campaña ‘Fresas de Europa’ nos propone diferentes alternativas, sabrosas, naturales y sanas para preparar con fresas este verano.

El Mapama ha presentado el ‘Informe del consumo de alimentación en España 2017’ del que se desprende que el gasto en la cesta de la compra ascendió a 67.490 millones de euros, mientras que el gasto fuera del hogar alcanzó los 35.094 millones; más de una tercera parte del gasto total en alimentación se realiza fuera del hogar (el 68,2% corresponde a alimentos y el 31,8 a bebidas). El estudio no especifica la estadística concreta del gasto en el sector de la restauración social y colectiva.