Compra pública de alimentos: principales razones para repensarla

07-11-2022
Las decisiones que se toman en la compra pública de alimentos tienen enormes implicaciones que van mucho más allá de las consecuencias económicas inmediatas. Porque esos alimentos pueden marcar la salud de buena parte de la sociedad, pero también porque el enorme volumen de dinero que se mueve en esas compras puede marcar muchas diferencias.

Nace un nuevo colectivo para influir en la ‘ley del desperdicio’

20-09-2022
La plataforma #LeySinDesperdicio nace para incidir en el trámite parlamentario de la Ley Nacional de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario. Este colectivo, formado por entidades de consumo, medioambientales y activistas, ha puesto en marcha una campaña de firmas en busca de apoyos para conseguir una modificación del texto, al que le piden más ambición y valentía.

Consumo obligará a un menú escolar saludable, sostenible y de calidad

20-09-2022
El Ministerio de Consumo quiere promover un menú elaborado con productos de proximidad, ecológicos y sostenibles en los comedores escolares. El objetivo es elevar el nivel de protección de la salud del alumnado e introducir criterios nutricionales y medioambientales para la contratación, adquisición y oferta de alimentos y bebidas en los centros educativos.

Los comedores escolares de Madrid en situación crítica

29-07-2022
El sector responsable de la alimentación diaria de miles de niños en los comedores escolares de los colegios públicos de Madrid se enfrenta a una situación crítica debida, entre otros factores, a unos precios en el servicio que llevan congelados desde hace nueve años. El impacto de la Covid19, así como el aumento de los costes por la electricidad y por el encarecimiento de los productos básicos, condicionan la viabilidad de muchas de las empresas del sector.

Consulta pública para el Real Decreto de contratos alimentarios

29-06-2022
El MAPA ha abierto el procedimiento de consulta pública del real decreto de registro de contratos alimentarios y el del proyecto de real decreto por el que se modifica el Estatuto de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). La elaboración de estas normas es el resultado de las modificaciones introducidas en la ley de la cadena alimentaria.

Denuncian un impuesto encubierto sobre los gases fluorados

22-06-2022
Una veintena de asociaciones empresariales se ha unido para acusar al Gobierno de ocultar, en la reforma de la Ley de Transparencia, un nuevo impuesto sobre los gases fluorados. La nueva redacción grava toda la entrada de gas fluorado en España, aplicándose así a la fabricación e importación de nuevos equipos y sistemas de refrigeración, aire acondicionado, bombas de calor… que hasta ahora se encontraban exentos.



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