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Sesión informativa sobre los nuevos aspectos y requerimientos de la norma ISO 9001:2015

Sesión sobre los nuevos requisitos de la norma ISO 9001:2015

Miércoles, 08 de febrero 2017

La nueva versión de la norma ISO 9001:2015 fue publicada en septiembre de 2015, momento a partir del cual empezó a contar el periodo de tres años de transición en el que han coexistido la versión antigua y la nueva. Este periodo finaliza en septiembre de 2018, mes en el que las empresas ya certificadas tienen tienen que haberse adaptado a los nuevos requerimientos.

Aercan, la patronal andaluza del sector de las colectividades, comienza a caminar

La patronal andaluza comienza a caminar

Miércoles, 17 de febrero 2016

Hace ocho meses que se constituyó formalmente la Asociación Empresarial de Restauración Colectiva de Andalucía (Aercan). Con 18 socios, la patronal ha conseguido reunir a la práctica totalidad del volumen de negocio del sector en Andalucía.

Catalunya firma su segundo convenio laboral colectivo

Miércoles, 25 de noviembre 2015

La Asociación Catalana de Empresas de Restauración Colectiva (Acerco) y SMC-UGT han firmado el segundo convenio laboral para el sector de la restauración colectiva en Catalunya. El nuevo texto tiene una vigencia de cuatro años y es de aplicación a todos los centros ubicados dentro de territorio catalán.

Cinco indicios para saber si una empresa de colectividades necesita un ERP

Indicios para saber si se necesita un ERP en la empresa

Martes, 13 de octubre 2015

¿Una empresa de colectividades necesita realmente un ERP? Para responder a esta cuestión apuntamos en este artículo una serie de respuestas que pueden ayudar a determinar si realmente es necesario un aplicativo de gestión avanzado o, sencillamente, bastaría con cambiar algunos hábitos en determinados procesos.

¿Eres un buen comprador/a? Aquí os dejamos algunos consejos para conseguirlo

Algunos consejos para ser buen comprador

Miércoles, 30 de septiembre 2015

El departamento de compras es clave para asegurar el suministro de todo lo necesario en una empresa (cocina) y aprovechar al máximo el presupuesto destinado para ello. Una importante responsabilidad para la que os ofrecemos algunos consejos en este artículo.

El éxito en las empresas de colectividades

Miércoles, 13 de mayo 2015

La competencia entre empresas en el sector de la restauración colectiva es fuerte, intensa y numerosa. Detrás de cada oferta presentada en una licitación, hay cuatro o cinco más intentándose superar. El precio y una propuesta de valor atractiva, son las claves para seguir adelante.