Alimentaria & Hostelco 2024: 96% de espacio expositivo ya reservado

24-01-2024
Alimentaria & Hostelco consolida su carácter único con una oferta transversal para el sector de la alimentación, bebidas y equipamiento para el canal horeca. Ha confirmado el 96% de reservas con 3.200 firmas expositoras –900 internacionales– de más de 60 países que ocuparán 100.000 m2 netos del recinto Gran Via de Fira de Barcelona. La mayoría serán compañías italianas y vuelven las asiáticas, principalmente de China y Hong Kong.

‘Fórum coffee festival pro’ en abril en el Salón Gourmets de Madrid

15-01-2024
La segunda edición del ‘Fórum coffee festival pro’ se celebrará en Ifema Madrid del 22 al 25 de abril, en el marco del 37º Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa. De esta manera, se confirma el carácter itinerante del festival más importante dedicado al universo del café en España, y que se estrenó este pasado mes de septiembre en La Farga de L’Hospitalet (Barcelona).

Intersicop 2024: cita de panadería, pastelería, heladería y café

09-01-2024
La décimo cuarta edición del Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, Intersicop 2024, organizada por Ifema Madrid ha despertado una gran expectación en el sector tras confirmar a algo más de un mes de su celebración (17 al 20 de febrero) el 85% de su superficie expositiva. Empresas y profesionales volverán a reunirse en la gran cita bienal, la única de la península dedicada monográficamente a esta industria.

México, referente del sector hostelero, país invitado de HIP 2024

03-01-2024
México será el país invitado de HIP 2024, por ser impulsor a nivel global de la transformación del horeca y de significativas inversiones en restaurantes y hoteles en España. Una delegación mexicana formada por instituciones y empresas acudirá al evento para compartir sus estrategias, que han convertido la nación en el séptimo destino más visitado en 2023.

F4F – Expo Foodtech convoca a más de 450 expertos mundiales

28-11-2023
Food 4 Future – Expo Foodtech 2024 regresa un año más a Bilbao en una nueva edición repleta de novedades. Por un lado, adelanta un mes sus fechas habituales y se celebrará del 16 al 18 de abril en el BEC–Bilbao Exhibition Centre; y por otro, se celebrará de forma simultánea con Pick & Pack for Food Industry, el único evento en España especializado en soluciones de packaging y logística para la industria alimentaria.

Nueva jornada contra el desperdicio alimentario en las escuelas

04-12-2023
El jueves 14 de diciembre, la Associació de Mestres Rosa Sensat acogerá en Barcelona una jornada de prevención del desperdicio alimentario en la escuela, orientada a compartir experiencias de las escuelas #jonollenço; también se propondrán herramientas para combatir el derroche de alimentos como la guía sobre desperdicio alimentario enfocada a comedores escolares, de la que ya hemos hablado en anteriores informaciones.



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