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Viabilidad de los menús escolares ‘bio’ en A Coruña

26-06-2015
La Reserva de la Biosfera ha puesto en marcha un plan piloto en tres poblaciones coruñesas para analizar la viabilidad de implantar progresivamente el menú ecológico en sus centros escolares.

Un cuento solidario para inculcar buenos hábitos

17-06-2015
El pasado lunes se presentó en Pamplona el cuento solidario ‘Mija, la hormiga canija’, una publicación enmarcada en el proyecto Comedor saludable del grupo de restauración escolar Tallunce. El objetivo del cuento es potenciar hábitos de vida saludables entre la población infantil y recaudar fondos para becas comedor.

Casi 500 comedores menos en 4 años

22-05-2015
La Federación de Enseñanza de Comisiones Obreras presentará la semana que viene un informe sobre cómo han afectado los recortes a la enseñanza y, en concreto, a los comedores escolares. Según los primeros datos avanzados, entre 2009 y 2013 más de 197.000 niños dejaron de recibir este servicio en los centros públicos españoles.

Chefs con estrella en los comedores escolares de Galicia

15-05-2015
Los cocineros Beatriz Sotelo y Xoan Crujeiras colaborarán durante el próximo curso 2015/16 con Serunión; el objetivo es poner en valor la gastronomía gallega en los comedores escolares y mejorar los hábitos alimentarios de los estudiantes.

Ada Parellada, nueva asesora de Eurest Catalunya

09-03-2015
Más de 80 cocineros de los comedores escolares Eurest Catalunya han participado en una jornada con la cocinera y divulgadora gastronómica, Ada Parellada, con quien han compartido la elaboración de menús con nuevos sabores, texturas, cocciones e ingredientes.

Éxito del Premio Huertos Escolares Ecológicos

22-07-2015
El pasado 15 de julio se cerró el plazo de inscripción para presentar proyectos a la segunda edición del Premio Huertos Escolares Ecológicos. Se trata de un certamen nacional, al que se han podido inscribir proyectos desarrolladas en centros educativos que contribuyan a dar a conocer a los consumidores del futuro lo que es la agricultura y la alimentación ecológica. Se han presentado un total de 110 centros educativos de todo el territorio español



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