Un día sin carne para los colegios de Valencia

27-12-2017
La coalición electoral Compromís ha presentado una proposición para que los comedores escolares de la Comunidad Valenciana se unan al movimiento internacional ‘Los lunes sin carne’. Una campaña que defiende que si dejásemos de consumir carne, aunque sea un solo día a la semana, conseguiríamos mejoras en relación al planeta, las personas, los animales y la salud.

LAS RECETAS PARA EL MENÚ ESCOLAR DE BEL FOODSERVICE

Canelones de atún con queso, un plato rico en fósforo y calcio

04-11-2017
Esta semana, Bel Foodservice nos ofrece la receta de unos deliciosos y sanos Canelones de atún con Crema de queso La Vaca que ríe; un plato ámpliamente aceptado por los escolares por su textura cremosa, y especialmente rico en fósforo y calcio.

La Rioja saca a concurso los comedores escolares

03-11-2017
El Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Educación, ha sacado a licitación el nuevo contrato de comedor escolar en los colegios públicos de la comunidad, por un importe de 6,3 millones de euros, en el que primará el criterio de la calidad sobre el del precio, según nota de la propia consejería.

El Gobierno Vasco diseña un plan para mejorar la alimentación

31-10-2017
Euskadi presenta un ambicioso plan para mejorar la alimentación en comedores escolares y empresas reduciendo la ingesta de sal y azúcares libres para luchar contra la obesidad. El objetivo es obtener los primeros resultados positivos en 1.000 días e incide, como piedra angular, en los comedores escolares. Los promotores del plan tienen claro que influir en el consumo de los centros educativos ayuda de forma notable a mejorar los hábitos alimentarios de la población.

Experimento para concienciar sobre el lavado de manos

20-09-2017
Una profesora de Estados Unidos ha convertido en viral un experimento realizado en clase, para concienciar a los escolares sobre la importancia de lavarse las manos y para explicarles qué son los gérmenes, virus y bacterias. Un experimento sencillo que seguramente ha dejado muy claro a los niños que las manos son una de las vías principales por donde se transmiten los gérmenes.

Un proyecto propone a los alumnos servirse la comida ‘como en casa’

29-08-2017
Varias escuelas catalanas proponen que los alumnos se sirvan ellos mismos la comida. El proyecto, iniciativa de la empresa 7 i Tria, ha demostrado que los niños comen más ensalada y se muestran más responsables en torno a las mesas de ocho personas en las que se organizan para servirse. Un nuevo concepto de autogestión de la saciedad por parte de los menores.



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