Félix Martín

Responder a las necesidades de los alérgicos

Miércoles, 08 de enero 2014
El papel de las empresas de preparación y servicio de comidas es fundamental para la normalización e integración social de los comensales con intolerancias o alergias alimentarias; en breve estarán obligadas además, a informar sobre cualquier ingrediente alergénico que pueda haber en sus platos.

El equipamiento, en fase de recuperación

Miércoles, 01 de diciembre 2021
A raíz de la pandemia, en el 2020, la caída de las ventas en el mercado nacional de la industria del equipamiento para hostelería fue del 31%, y la de las exportaciones del 21%. De los 1.393,50 millones de facturación en el 2020, el 51% correspondió a ventas en el exterior. La cuota exportadora global se situó en el 51%, tres puntos más que en el 2019. El camino de la recuperación se ha iniciado en el segundo trimestre de este 2021 a un ritmo de dos dígitos.
Símbolo

Más consumo de productos ecológicos

Viernes, 11 de octubre 2013
España es un país cada vez más concienciado con el consumo de productos ecológicos. Un consumo que encuentra sus principales razones en el compromiso con el medio ambiente, una mayor preocupación por hábitos de vida saludables y la prevención de enfermedades.

El vending recuperará en 2021 solo un 30% del negocio perdido

Miércoles, 06 de octubre 2021
En 2021 se está produciendo una gradual recuperación de la actividad en el sector del vending, estimándose que, al cierre del año, los ingresos se situarán en unos 1.735 millones de euros, cifra que es un 18% más que en 2020 pero que supondría recuperar únicamente el 30% del negocio perdido.
Sergi García

10 razones para migrar al Cloud si eres una pyme

Martes, 05 de noviembre 2013
Hasta ahora las nuevas tecnologías han brindado grandes oportunidades de negocio a las pequeñas y medianas empresas, y los servicios Cloud no serán una excepción. Así lo indican todas las previsiones de crecimiento, como lo hicieron en su momento en el caso de la telefonía móvil, la Voz IP o el uso de smartphones.

El sector de servicios asistenciales a domicilio creció un 2%

Martes, 27 de julio 2021
Los ingresos generados por la prestación de servicios de ayuda a domicilio y teleasistencia se situaron en 1.755 millones de euros, tras registrar un crecimiento del 2% respecto a 2019, año en el que la facturación aumentó un 7,5%. El número de usuarios alcanzó la cifra de 1.565.000, manteniendo la tendencia al alza de los años precedentes, aunque creció a un ritmo inferior ante el impacto de la Covid-19.


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