Castilla y león licita por 175 mill.€ los comedores escolares

16-05-2022
Según informa Europa Press, el Consejo de Gobierno de la Junta de Castilla y León aprobó el pasado 12 de mayo nueve acuerdos por los que se autoriza la celebración de los contratos de concesión del servicio público de comedor escolar en los centros docentes públicos. Más de 43.000 escolares cada día hacen uso de este servicio en los 521 comedores escolares de los centros docentes públicos que existen en la Comunidad.

Eulàlia Fargas

11-04-2013
Eulàlia Fargas no pensó nunca en ser cocinera ni en dedicarse a la docencia y al trabajo con niños, pero su trabajo junto al periodista y gastrónomo Llorenç Torrado, dió un giro radical a su futuro profesional.

El vending recuperará en 2021 solo un 30% del negocio perdido

06-10-2021
En 2021 se está produciendo una gradual recuperación de la actividad en el sector del vending, estimándose que, al cierre del año, los ingresos se situarán en unos 1.735 millones de euros, cifra que es un 18% más que en 2020 pero que supondría recuperar únicamente el 30% del negocio perdido.

Lesiones en la columna vertebral del trabajo en cocinas profesionales

12-10-2016
En un artículo anterior tratamos las lesiones en mano y muñeca que afectaban a los trabajadores del sector de la restauración colectiva. En esta ocasión nos centraremos en los trastornos musculo-esqueléticos relacionados con la columna vertebral; causas más importantes y consejos básicos para evitarlos.

Raúl Calleja, director de Horeq’13

13-11-2013
Raúl Calleja cuenta con una larga trayectoria comercial en Ifema y es actualmente el nuevo director de los salones Horeq (Soluciones para la restauración, hotelería y colectividades) y Vendibérica (Feria internacional del vending). Con él, Horeq ha emprendido una nueva etapa, dirigida a ofrecer soluciones útiles al canal horeca.

El sector de servicios asistenciales a domicilio creció un 2%

27-07-2021
Los ingresos generados por la prestación de servicios de ayuda a domicilio y teleasistencia se situaron en 1.755 millones de euros, tras registrar un crecimiento del 2% respecto a 2019, año en el que la facturación aumentó un 7,5%. El número de usuarios alcanzó la cifra de 1.565.000, manteniendo la tendencia al alza de los años precedentes, aunque creció a un ritmo inferior ante el impacto de la Covid-19.



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