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Zonas de socialización de la empresa, el gran reto en la desescalada

27-05-2020
Las zonas de socialización como el comedor, áreas de vending, recepción o pasillos, son áreas críticas en las empresas a la hora de evitar contagios; son espacios de encuentro informales, de relación personal, donde se baja la guardia. Para mantener esta interacción personal sin renunciar a la seguridad, la guía ‘Cómo adaptar un espacio de trabajo ante el covid19’ ofrece una serie de recomendaciones y ejemplos prácticos de rediseño de los espacios, para evitar riesgo de contagio.

J. Fernández, Regional de Málaga

“Un premio en los ‘Hostelco Awards’ sitúa en el mapa a la RC”

22-01-2020
Como ya os informamos hace un tiempo, los premios de restauración y hostelería que convoca el salón internacional Hostelco ha previsto, por segunda vez, entregar un galardón al ‘Mejor proyecto de restauración colectiva’. En la primera edición, el premio se lo llevó el Hospital Regional de Málaga, con su menú certificado 100% ecológico. Hemos hablado con José Fernández, jefe de Servicio de Confortabilidad del centro, para que nos explique que supuso hacerse con el galardón.

NUESTROS LECTORES OPINAN

¡Estoy hasta las narices!

10-06-2020
Jesús Peinado es gerente de Gemüsering, un firma que tiene en su ADN el convencimiento de que las empresas trabajan con, por y para las personas, y que en eso hay que enfocarse poniendo el corazón en todo lo que se hace. Hoy nos manda esta carta, más bien una reflexión en voz alta, para, a pesar del título, dar una oportunidad a la esperanza por un futuro mucho mejor para todos.

El Covid-19 rompe el crecimiento del sector alimentación y bebidas

10-06-2020
La producción de la industria de alimentación y bebidas alcanzó los 119.224 millones de euros el año pasado, pero en 2020 podrían perderse aproximadamente 10.000 millones de euros. Después de seis años consecutivos generando empleo, el sector podría perder entre 4.000 y 11.000 puestos de trabajo y 800 empresas se verían obligadas a cerrar por la crisis generada por la pandemia del coronavirus.

Estudio internacional sobre los efectos psicosociales del Covid

20-05-2020
Sabéis que normalmente no nos salimos del ‘guión’ pero hoy lo hacemos para animaros a que participéis en este estudio internacional sobre los efectos psicosociales de la pandemia del Covid-19, respondiendo a un simple cuestionario. Es un estudio exhaustivo y muy ambicioso que pretende identificar los países y colectivos que han padecido con más dureza, los efectos de la pandemia. ¡Gracias por participar!

Luis M. Gallego, presidente de Acofesal

‘El congreso es un estímulo para la seguridad alimentaria’

10-07-2019
Luis María Gallego, presidente de Acofesal (Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad y Calidad Alimentaria), valora la última edición del V Congreso internacional de calidad y seguridad alimentaria, celebrada en Barcelona entre los pasados 19 y 21 de junio; por encima de todo destaca el gran éxito de convocatoria y el valor principal del evento como foco de confluencia de conocimiento y de debate del sector.



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