Paco Roncero con Pullmantur Cruceros

09-12-2015
El chef internacional Paco Roncero (dos estrellas Michelin), se encargará de enriquecer la propuesta gastronómica de Pullmantur Cruceros, repotenciando la cocina española y mediterránea a bordo. La iniciativa se enmarca en el ambicioso plan estratégico ‘Movidos X Ti’ de la compañía.

Guantes en la cocina: ¿por qué los de nitrilo son los más seguros?

08-02-2023
El uso de guantes para la manipulación de los alimentos puede dar, en algunos casos, una falsa imagen de seguridad. A pesar de que están diseñados para proteger las manos y los productos que se tocan, también pueden perforarse o romperse, además de contener alérgenos, plásticos u otras sustancias nocivas. Aunque ya hemos tratado el tema en diversas ocasiones, hoy os recordamos por qué los guantes de nitrilo son los más seguros del mercado.

El 30% de los jóvenes ya elige comida veggie en los restaurantes

15-02-2023
Que la alimentación plant-based está plenamente aceptada por la población más joven es un hecho; igual que lo es que los españoles, en general, estamos cada vez más más abiertos a reducir el consumo de carne. Estos cambios se perciben más allá de los hogares y se van introduciendo tanto en los menús de la restauración colectiva como en la comercial. Según un estudio recientemente publicado, más del 30% de los jóvenes elige ya comida veggie cuando va a un restaurante.

Sodexo donará un euro por cada plato de comida salvado, con la campaña ‘Sé parte del cambio’

26-09-2023
Sodexo Iberia lanza una campaña solidaria para colaborar con organizaciones sociales al tiempo que contribuye a reducir el desperdicio de comida. Bajo el nombre de WasteWatch la iniciativa donará un euro por cada plato de comida salvado en los comedores corporativos. Ya han logrado evitar 1.136 toneladas de desperdicio.

Circoolar galardonada con el Gran Premio en la segunda edición del ‘Marcas que enamoran’

07-11-2023
Circoolar ha sido galardonada con el Gran Premio en la segunda edición de los premios internacionales ‘Marcas que enamoran’. Se trata de unos premios a empresas, emprendimientos, instituciones y personas consecuentes con su propósito, y que aplican buenas prácticas en marketing y comunicación.



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