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Alianza Másnutridos se une a los pacientes para ir contra la desnutrición

09-03-2021
La Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP) ha firmado un convenio de colaboración con Alianza Masnutridos con el objetivo de dar a conocer el problema de la desnutrición relacionada con la enfermedad entre los pacientes, formarles e informarles y trabajar de forma conjunta para asegurar la equidad en el acceso al abordaje de la desnutrición en cualquier comunidad autónoma.

Reducen a la mitad la pérdida de peso de los pacientes con Covid

23-02-2021
El Hospital de Mataró ha puesto en marcha, a partir de la segunda ola, un protocolo de suplementación nutricional para los enfermos de Covid-19, a partir del mismo momento en el que son ingresados; ésto ha permitido reducir a la mitad la pérdida de peso de los pacientes y mejorar su estado nutricional para combatir mejor la enfermedad.

El Ejército de Tierra adjudica 36 lotes de restauración colectiva por 26,7 mill.€

18-01-2021
Según información de ‘Infodefensa’, Ucalsa, Serunion y Catering La Hacienda han sido las adjudicatarias de un contrato de restauración colectiva del Ejército de Tierra, con un coste total de 26,7 millones de euros. Las compañías se encargarán durante los dos próximos años del servicio de alimentación en bases, acuartelamientos y establecimientos repartidos por toda la geografía española.

Desperdicio alimentario y derroche de agua

22-03-2021
Coincidiendo con el Día Mundial del Agua decretado por la ONU el 22 de marzo, Aecoc, a través de la iniciativa ‘La alimentación no tiene desperdicio’, remarca el papel fundamental que tiene la concienciación de la población sobre el desperdicio de alimentos por el impacto que supone sobre el derroche de agua y otros recursos naturales.

¿Por qué la comida del avión nos parece siempre insípida?

22-01-2020
Da igual que sea el menú de Iberia, de ‘la British’ o el plato más exquisito de la carta de Thai Airways, lo cierto es que 9 de cada 10 viajeros opinan que las comidas del avión son insípidas en el mejor de los casos y 'malas' en el peor. ¿Por qué sucede esto, por más que se esmeren empresas en diseñar los mejores menús para sus clientes?



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