‘Glosario sobre Edadismo’ para atajar la discriminación por edad

Sábado, 15 de junio 2024
El 15 de junio es el Día Mundial de la Conciencia del Abuso y Maltrato en la Vejez; aprovechamos para recordar que algunas palabras y expresiones que utilizamos habitualmente son discriminatorias hacia las personas mayores. Fundación La Caixa lanzó hace un año un ‘Glosario sobre edadismo’, con el fin de hacer reflexionar y que dejen de utilizarse esas palabras y expresiones discriminatorias. Un recurso útil y práctico para profesionales que desarrollen su labor con mayores, en hospitales y centros sociosanitarios.

Cambios en Biocultura 2025: profesionalización en Madrid y nueva sede en Barcelona

Viernes, 27 de diciembre 2024
BioCultura afronta 2025 con novedades. En Barcelona la feria se traslada a La Farga de L’Hospitalet, para mejorar los accesos y mantener precios; en Madrid apuesta por el público profesional tras la desaparición de Organic Food Iberia; y en A Coruña mantiene su enfoque en la producción ecológica y el ecoturismo en una de las regiones con mayor consumo de este tipo de alimentación. Bajo el lema ‘La raíz de la solución’, BioCultura impulsa un modelo sostenible y consciente en todos sus eventos.

La almendra: producto sostenible y con un alto poder nutricional

Miércoles, 07 de febrero 2024
La almendra ibérica añade a su excelente sabor una versatilidad que la hace perfecta para un montón de preparaciones. Se trata de un fruto seco sostenible y nutricionalmente muy interesante; dos cualidades en las que hace hincapié la campaña Sustainable EU Almond, cofinanciada por la UE y en marcha desde el mes de mayo del año pasado.

Guext anuncia su segunda edición del 15 al 17 de octubre

Lunes, 23 de diciembre 2024
Guext, el Salón Internacional de proveedores y servicios para el sector hospitality, anuncia su segunda edición del 15 al 17 de octubre de 2026 en Ifema Madrid. Con un formato bienal, el evento se consolida como plataforma para el networking y la innovación en el sector. María José Sánchez asume la dirección de la feria, reforzando su apuesta por la sostenibilidad, la tecnología y el diseño aplicados al hospitality.

Mensa Cívica llama a la participación de la RC en su nueva campaña

Miércoles, 07 de febrero 2024
La octava edición de la campaña ‘Consume legumbres de calidad del país: son sanas y sostenibles’ arranca entre los días 7 y 14 de febrero, promovida por Mensa Cívica. El objetivo es que los servicios de colectividades las sirvan durante este periodo al menos dos días. Quiere concienciar sobre la necesidad de incrementar la ingesta de proteínas de origen vegetal que se ha reducido en las últimas décadas.

Vigésima ‘Reunión’ de la Sesal sobre producción alimentaria en contextos desafiantes

Miércoles, 23 de octubre 2024
La vigésima ‘Reunión anual de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria’ (Sesal) se celebrará los días 30 y 31 de octubre de 2024 en Puerto de la Cruz, Tenerife, y participará en la organización el Colegio de Biólogos de Canarias. Reunirá a profesionales españoles para debatir sobre temas clave de seguridad y calidad alimentarias bajo el lema ‘La producción de alimentos en escenarios complejos: amenazas y oportunidades’.


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