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La desnutrición relacionada con el Covid-19

07-07-2020
La Alianza Másnutridos ha hecho público un manifiesto sobre el ‘Abordaje de la desnutrición relacionada con la enfermedad en pacientes con Covid-19’ firmado por diversas sociedades científicas y médicas. En él se aboga por la intervención y valoración nutricional de los enfermos y se llama la atención y pide concienciación acerca del problema de la DRE (desnutrición relacionada con la enfermedad), que afecta a pacientes en diferentes entornos sanitarios.

Fira trabaja para retomar la actividad tras el verano y ayudar en la reactivación económica

27-05-2020
Fira de Barcelona trabaja con el objetivo de poder retomar tras el verano la actividad ferial y convertirse así en motor de la reactivación económica. Con esta perspectiva se está elaborando un protocolo específico para aplicar las máximas medidas de seguridad y prevención de cara a trabajadores, expositores, visitantes y organizadores de los salones. En algunos casos se contempla una nueva conceptualización ferial con modelos híbridos, que combinen participación virtual y presencia física.

Consumo estrenará el etiquetado de alimentos Nutriscore en 2021

01-07-2020
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha anunciado que el sistema de etiquetado frontal nutricional Nutriscore entrará en vigor el primer cuatrimestre de 2021. España se suma así a Francia, que ya tiene implementado este sistema, y a Bélgica y Alemania, que han anunciado a la Comisión Europea su deseo de ponerlo en marcha.

Consideraciones para el correcto uso de termómetros infrarrojos

27-05-2020
Los termómetros para medir la temperatura frontal a distancia que estamos viendo desde la aparición del virus SARS-CoV-2 en Wuhan, son realmente muy prácticos y fáciles de usar; sin embargo, a la hora de elegir un modelo y de usarlos, es importante tener en cuenta algunas consideraciones básicas.

Presentada la guía ‘12 pasos para un catering más sostenible’

01-06-2020
El pasado martes 26 de mayo se presentó virtualmente la guía ‘12 pasos para un catering más sostenible’; un documento dirigido, sobre todo, a los equipos de servicios de catering, tanto de colectividades como comercial, con el objetivo de dar soluciones que faciliten la ejecución de un servicio lo más sostenible y responsable posible.

Organic Food Iberia aplazado hasta el 2021

30-04-2020
Los organizadores de Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, Diversified Communications e Ifema, han confirmado que se cancelan definitivamente los salones de este año, debido a la epidemia del Covid–19. El evento, que es el más importante de la industria dedicada a los productos ecológicos y sostenibles en España y Portugal, se celebrará en junio de 2021 en Ifema – Feria de Madrid.



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