La Unión Europea ha actualizado la normativa de etiquetado de huevos para mejorar la transparencia y facilitar una elección informada de consumidores y profesionales. En España, el Real Decreto 1027/2024 adapta esta regulación, introduciendo cambios en las denominaciones de los sistemas de producción y nuevas indicaciones para huevos aromatizados y ovoproductos. Además, Inprovo coordina una campaña europea para promover el consumo de huevos, destacando su valor nutricional y su producción sostenible.

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha analizado el proyecto de real decreto que regula la alimentación saludable y sostenible en centros escolares, señalando que las restricciones deben estar mejor justificadas y basarse en criterios objetivos. Propone priorizar la compra de productos de proximidad, basándose en los productos y no en los productores; y pide fundamentar adecuadamente la prohibición de alimentos con azúcares añadidos.

La feria BioCultura Madrid 2024 celebró su 40 aniversario en Ifema, reuniendo a cerca de 55.000 visitantes en cuatro días de intensa actividad dedicada a la agroecología, la alimentación saludable y el estilo de vida sostenible. Con la visita destacada de la reina Letizia y una amplia agenda de actividades, charlas y encuentros, el evento reafirmó su compromiso con un futuro ecológico, subrayando el crecimiento y consolidación del sector ‘bio’ en España.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha clausurado el último foro participativo sobre la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), destacando la importancia de la alimentación para una sociedad saludable y subrayando la innovación y calidad del sector agroalimentario español. La ENA se perfila como una herramienta clave para fomentar un sistema alimentario sostenible, mejorar la competitividad y garantizar la seguridad alimentaria.

El Ayuntamiento de Eibar, en colaboración con la Mancomunidad de Debabarrena, ha lanzado una campaña educativa en centros escolares para reducir el desperdicio de pan. Enmarcada en la ‘Semana europea de la prevención de residuos’ 2024, busca concienciar sobre el consumo responsable y fomentar prácticas sostenibles. Actividades como la instalación de urnas para medir el pan desperdiciado y charlas, pretenden inculcar el respeto por los alimentos y la sostenibilidad entre los jóvenes.