Restauración en colectividades

Restauración en colectividades - RC, 2024

RESTAURACIÓN EN COLECTIVIDADES: MEETING POINT
Congreso de Restauración Colectiva.

(Alimentaria & Hostelco. Barcelona, 18 al 21 de marzo de 2024)
Entre los próximos 18 al 21 de marzo, el recinto Gran Via de Fira Barcelona acogerá una nueva edición conjunta de Alimentaria & Hostelco; una celebración marcada por el impulso que las ferias quieren dar a Hostelco & Restaurama (H&R) como la gran plataforma de la hostelería europea.

Promovido por A&H y nuestra propia revista, Restauración Colectiva (RC), la feria contará con un nuevo espacio dirigido al sector de las colectividades.

Será una zona donde se podrán reunir los profesionales de las empresas proveedoras con los operadores de los servicios; donde recabar información, participar en actividades, descubrir novedades, hacer networking y, sobre todo, un punto de encuentro para el sector con el que se sienta identificado y que venga a continuar la labor iniciada con el ‘Congreso de Restauración Colectiva’ del que, como todos sabéis, celebramos cinco ediciones hasta que llegó la pandemia.

El programa incluirá presentaciones, mesas redondas, entregas de premios y demostraciones culinarias alrededor de temas como la sostenibilidad y el desperdicio alimentario en colectividades, la seguridad alimentaria, la hostelería hospitalaria, alimentación para personas que viven con disfagia, nutrición, digitalización, casos de éxito, etc. En breve publicaremos toda la información.

– Accede a la página del evento de las webs de Hostelco y Alimentaria.

– Si necesitáis información para participar en el espacio como patrocinadores (con o sin stand), no dudéis en contactar con nosotras a través de la página de contacto.