Restauración colectiva - RC, 2026
RESTAURACIÓN COLECTIVA: MEETING POINT
Congreso de Restauración Colectiva.
Durante estos días, el espacio se ha convertido en un verdadero punto de encuentro para profesionales de toda la cadena de valor, donde el intercambio de experiencias, la reflexión compartida y el debate han sido los grandes protagonistas. Las mesas han puesto sobre la mesa retos, pero también muchas certezas y oportunidades para seguir avanzando.
Desde la organización, queremos agradecer sinceramente la implicación de todos los que lo han hecho posible: ponentes, asistentes, empresas colaboradoras y partners. Su participación ha sido clave para construir un programa sólido, relevante y alineado con la realidad del sector.
La respuesta ha superado nuestras expectativas, no solo en términos de asistencia, sino también en la calidad de las intervenciones y en las conversaciones generadas dentro y fuera de sala.
A partir de ahora, comienza una nueva fase. Seguimos trabajando para dar recorrido a todo lo compartido durante el congreso, amplificar sus contenidos y asegurar que las ideas, reflexiones y conclusiones tengan la máxima visibilidad posible a través de nuestros canales.
¡Porque, en realidad… esto no termina aquí!
– Accede a la página del evento de las webs de Hostelco y Alimentaria.
– Ubicación: Feria de Barcelona. Av. Joan Carles I, 64, 08908 L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona.
Acceso Noreste (calle Botànica - Fast track acces) – Consultar plano de ubicación.
– Metro: L9 Sud. Estación ‘Fira’ (salida Acceso Noreste).
– Bus lanzadera desde Sants (gratuito). Servicio ininterrumpido de 8.00h a 20.00h (tiempo aproximado trayecto 20').
Descarga en pdf el programa












































