06-06-2023
Los cafés premium y el pago con tarjeta, tendencias al alza en el vending
Según datos del el ‘I Observatorio Mediterránea del vending español’ cada vez son más las personas que prefieren café premium sobre el café clásico, hasta el punto de que uno de cada cuatro cafés servidos en máquinas de vending ya son opciones de alta calidad. Por otro lado, el estudio también muestra un cambio de tendencia en el método de pago, con el uso de tarjetas claramente al alza.
27-12-2023
Menú navideño para personas con disfagia: turrón, cava y uvas
Furega y el Consorci Sanitari del Maresme consiguen por primera vez texturizar el turrón, el cava y las tradicionales uvas de Nochevieja para personas con disfagia. Han logrado adaptar los platos tradicionales de estas fechas a texturas modificadas para ser seguras, nutricionalmente equilibradas y también atractivas.
24-01-2024
Guía para la elección de un frigorífico profesional, energéticamente eficiente
La elección de un frigorífico para una cocina profesional es una decisión estratégica de negocio, y más en el contexto de precios elevados de electricidad. De la mano de Electrolux Professional analizamos aquellos puntos clave que debemos tener en cuenta para una elección óptima y con garantías de eficiencia energética: la ubicación, la capacidad de almacenamiento, la clase climática y el consumo energético.
- Nosotros
RSS
Copyright © Restauración Colectiva 2024 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / Preferencias Cookies - See more at: https://www.restauracioncolectiva.com/
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / Preferencias Cookies - See more at: https://www.restauracioncolectiva.com/