Daia Food lanza ‘EGGcelent’, un producto 100% natural, que contiene un 75% menos de calorías que el huevo, 0% colesterol y es bajo en grasas. Añadiendo agua y aceite, adquiere la consistencia y sabor del huevo tradicional.

Sealed Air Corporation, líder en protección alimentaria, higiene de instalaciones y protección de productos, ha participado con sus marcas ‘Cryovac’ y ‘Diversey’ en la feria Expo Foodservice 2013, celebrada en Ifema entre los pasados días 4 y 5 de junio.

Los amantes del chocolate están de enhorabuena: Erlenbacher Backwaren gmbh, expertos en pastelería congelada, presenta una variedad de la popular tarta de chocolate: la ‘Tarta de Chocolate Blanco’; pura tentación al estilo más moderno.

La división Taurus Professional, de Grupo Taurus (Oliana, Lleida), ha cerrado un acuerdo con la empresa Guerrero Claude, para la distribución de su equipo ‘Mycook 1.8’, en el canal profesional de hostelería en España.

El Grupo Empresarial Panasa ha fusionado las 11 empresas que lo integraban en una única compañía, Berlys Corporación Alimentaria, S.A.u. Las marcas comerciales del antiguo grupo empresarial no sufrirán cambios y van a seguir operando en el mercado como hasta ahora.

Según un estudio realizado por Unilever Food Solutions, el 87% de los consumidores pagaría más por un yogur casero. Es por esto que Carte d’Or lanza la ‘Crema sabor yogur’. En tan solo tres pasos y sin necesidad de cocción, este nuevo postre permite crear hasta cinco tipos de recetas de aspecto irresistiblemente casero.

‘Cakewich’, la rebanada de pastel de Erlenbacher para llevar, acaba de recibir en Londres el Product launch of the year award (premio del año al mejor lanzamiento de producto nuevo) en la categoría de alimentos.

Grupo Vichy Catalán presentó el pasado jueves 25 de abril tres nuevos refrescos: la ‘Premium Tonic Water by Vichy Catalán’, ‘Vichy Catalán Plus Lima-Limón’ y ‘Vichy Catalán Plus Menta’. Tres productos naturales que buscan acercar la marca a nuevos segmentos de mercado.

Makro, reforzando su compromiso de ser un aliado estratégico para sus clientes, ha bajado un 6% los precios de las 250 referencias más habituales en la compra del hostelero. Se trata de una estrategia permanente de ayuda a la Hostelería con el objetivo de aumentar la rentabilidad de sus negocios.

‘Monte Blanco’ de Ramón Bilbao se ha incluido en la carta de vinos de Renfe en sus trenes de alta velocidad como AVE, Alvia Altaria, etc… Este vino de rueda se ofrecerá, a partir del 23 de abril, en las clases Club y Preferente de la red ferroviaria.

‘Dedos Verdes’ de Nunut es un pequeño huerto que ofrece a los escolares la posibilidad de tener un primer contacto con la naturaleza y los secretos de la alimentación; y a las escuelas la opción de ofrecérselo aunque tengan poco espacio.

Desde 1973 Rational desarrolla maquinaria para cocinas profesionales. Innovaciones pioneras que han convertido a la empresa en líder mundial en tecnología para cocinas profesionales.

Berlys ha lanzado al mercado un nuevo ‘Pan de hamburguesa’ de excelente calidad y elaborado con materias primas seleccionadas. Se presenta en dos formatos, ideales para horeca y sólo es necesario descongelarlo para que esté listo para consumir.

Makro ha firmado un convenio de colaboración con el ‘Banco de Alimentos de la Costa del Sol’, por el que se compromete a donar distintos productos, todos ellos procedentes de su centro en Málaga. Bancosol se encargará de distribuirlos entre los más necesitados de la provincia.