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Pulpo Virgen, años de experiencia ofreciendo pulpo congelado 100% natural

Miércoles, 18 de noviembre 2015

Pulpo Virgen es una empresa gallega dedicada a suministrar pulpo congelado 100% natural a distribuidores de alimentación y profesionales de la hostelería. Su compromiso: ofrecer pulpo congelado natural, sin aditivos, sin engorde y sin agua añadida.

Nueva ‘Tarta de queso suprema con frambuesas y granola’ de Erlenbacher

Lunes, 16 de noviembre 2015

La ‘Tarta de queso suprema con frambuesas y granola’ ha ganado el concurso de empleados que anualmente convoca Erlenbacher y ya forma parte de la nueva gama ‘American Cakery’ de la firma alemana. Ultracongelada, sin colorantes ni conservantes.

Nueva gama de eliminadores de biofilms y línea de hidrosolubles de Cleanity

Miércoles, 14 de octubre 2015

Cleanity continúa apostando por la innovación en sus productos y lanzará al mercado una gama de fórmulas enfocadas a la destrucción de biofilms y una categoría de hidrosolubles para minimizar el impacto ambiental.

Bel pone ofrece a los profesionales una guía de nutrición para escolares

Viernes, 25 de septiembre 2015

Bel Foodservice ha desarrollado una guía para apoyar a los profesionales de las colectividades en la que se describen las necesidades nutricionales de los escolares y la importancia de los lácteos para alcanzar la ingesta diaria recomendada de nutrientes.

Rational promueve la alimentación sana en los ‘coles’ con su SelfCookingCenter

Miércoles, 16 de septiembre 2015

Rational apuesta por la calidad en los menús escolares con el SelfCookingCenter, un equipamiento que demuestra que se pueden elaborar menús sanos y equilibrados, a la vez que se ahorra tiempo y energía

Eudec Food visita diversas ciudades con un roadshow sobre alimentación geriátrica

Miércoles, 02 de septiembre 2015

Desde el 27 de octubre viaja por diferentes ciudades de España el Roadshow Eudec; un evento que incluye una serie de jornadas dirigidas a la alimentación de la tercera edad (residencias, centros de día, centros sanitarios…).

iAuditoria, una herramienta creada para facilitar el trabajo del control de calidad

Miércoles, 03 de junio 2015

Tras más de tres años de trabajo y pruebas, se ha lanzado al mercado iAuditoria, una herramienta creada para facilitar el trabajo a los profesionales de los departamentos de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Dr Schär Foodservice: especialidades sin gluten para la vuelta al colegio

Miércoles, 26 de agosto 2015

Acabado el verano, llega el momento de preparar la vuelta al colegio de los niños; la intolerancia al gluten no debe suponer un impedimento a la hora de preparar a los más pequeños un almuerzo variado y seguro.

Easyself presentará sus últimas mejoras tecnológicas en el congreso de la AEHH

Miércoles, 09 de septiembre 2015

Easyself, el distribuidor de bandejas de comida adaptado a cualquier necesidad de comedor colectivo, participará un año más en el Congreso nacional de hostelería hospitalaria, donde presentará su innovador sistema y avances tecnológicos.

‘Rebanada de pan para pintxos’ preparada para descongelar y utilizar en unos minutos

Martes, 14 de julio 2015

Ibepan ha lanzado la nueva ‘Rebanada de pan para pintxos’, un producto listo para descongelar y consumir. Se trata de unas rebanadas ultracongeladas de pan, totalmente homogéneas, de 13cm y 20g de peso, y servidas en cajas de 200 unidades.

La ‘Asesoría nutricional on-line’ acerca el ‘dietista digital’ a las colectividades

Martes, 07 de julio 2015

Tras dos años de trabajo y desarrollo, Edasnut ha lanzado al mercado ‘Asesoría nutricional on-line’, una herramienta creada en un entorno web donde el profesional de las colectividades puede aglutinar todas las tareas de gestión y valoración nutricional.

SDS Hispanica presenta el ‘Box shop’ de Polibox, un nuevo contenedor de 21,6 l

Lunes, 06 de julio 2015

El ‘Box shop’ de Polibox es un contenedor isotérmico fácil de transportar gracias a su cómoda asa, apilable, ligero y robusto a la vez. Indispensable en el sector del catering pero también para los picnics y excursiones fuera de los centros de colectividades.