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Canaletas celebra 60 años y refuerza su compromiso con la sostenibilidad y la inversión en I+D

Martes, 21 de octubre 2025

Canaletas celebra 60 años como referente en fuentes de agua, destacando la innovación y la sostenibilidad. Mantiene la fabricación en España, usa materiales reciclables y diseña equipos duraderos y sin contacto para reducir residuos. Su inversión en I+D y servicio técnico nacional, junto a una red que exporta el 60% de la producción, refuerzan su liderazgo y proyección internacional.

Lowe Rental gana un premio UK-Spain Business Awards por potenciar el crecimiento en España

Martes, 14 de octubre 2025

Lowe Rental ha recibido el premio ‘Impulsando el crecimiento en España’ en los UK-Spain Business Awards 2025 por su contribución al comercio y la inversión entre ambos países. La empresa, que opera en España desde 2023, ha crecido un 40% en ingresos y un 500% en plantilla, consolidándose como referente en soluciones de alquiler sostenibles e innovadoras.

Suma nutrientes y calidad en los menús de colectividades, con los granos ecológicos de Gourmet Eco Foods

Martes, 14 de octubre 2025

Gourmet Eco Foods promueve una alimentación colectiva saludable y sostenible usando granos ecológicos como legumbres, arroces o harinas sin gluten. Estos productos, libres de pesticidas, conservan mejor sus nutrientes y sabor, favoreciendo menús equilibrados y de calidad. Es una apuesta que une nutrición, sostenibilidad y educación alimentaria en comedores de todo tipo.

Araven presenta en la feria Host Milán todo el catálogo europeo de su matriz CFS Brands

Miércoles, 15 de octubre 2025

Araven refuerza su proyección internacional en Host Milán 2025, donde también presentará los productos del grupo estadounidense CFS Brands, compañía a la que se ha incorporado recientemente. Con un catálogo ampliado y soluciones sostenibles, Araven busca consolidarse como proveedor global en hostelería, innovación y seguridad alimentaria.

Campofrío Smart Solutions refuerza su equipo con la incorporación del chef ejecutivo Alberto Salameh

Martes, 07 de octubre 2025

Alberto Salameh se incorpora como chef ejecutivo a Campofrío Smart Solutions, donde aportará asesoramiento culinario e innovación para la restauración y el cliente sociosanitario. Con experiencia en grupos como Restalia y Tragaluz, Salameh impulsará nuevas soluciones y talleres de textura modificada, reforzando el compromiso de Campofrío con la excelencia.

Oreka Circular Economy lanza una app gratuita para medir el excedente alimentario en colectividades

Martes, 07 de octubre 2025

Oreka lanza una app gratuita para medir el excedente alimentario en colectividades, facilitando el cumplimiento de la Ley 1/2025. La herramienta permite registrar y analizar los sobrantes, optimizar menús y planificar compras, además de canalizar donaciones y generar informes ESG. La app está disponible para hospitales, centros educativos, comedores corporativos y hoteles.

Danone inaugura su hub de innovación en Aldaia, y apuesta por ciencia, salud y sostenibilidad

Miércoles, 01 de octubre 2025

Danone inaugura en Aldaia su nuevo hub de Innovación, con una inversión de 60 M€ en cinco años, y tecnología para impulsar la ciencia, la salud y la sostenibilidad. Integra toda la cadena de valor, exporta el 52% de su producción y refuerza el liderazgo de Danone en probióticos, economía circular y eficiencia, consolidando su papel como motor económico en la Comunidad Valenciana.

Save Up Market desgrana las claves para optimizar las compras en los servicios de comedor escolar

Martes, 30 de septiembre 2025

Save Up Market facilita la gestión de compras en comedores escolares con soluciones digitales y colectivas, permitiendo reducir costes hasta un 20%. Su plataforma centraliza pedidos, garantiza calidad y sostenibilidad, y ofrece flexibilidad a más de 250 centros educativos. La compañía apuesta por la planificación, la trazabilidad y el apoyo a productos locales en las compras.

Better Balance entra en la categoría de lonchas vegetales y renueva su gama plant-based

Martes, 30 de septiembre 2025

Better Balance amplía su oferta plant-based con lonchas vegetales, nuevas burgers y frankfurts en formato cóctel. La marca apuesta por recetas más saludables, sabrosas y sostenibles, con envases renovados que reducen materiales y mejoran la conservación. Las novedades responden a la demanda de los consumidores y refuerzan el compromiso con la innovación y la calidad.

Vegetalia relanza su gama de ‘Vegeburguers’ con nueve recetas bio y un innovador envase abrefácil

Martes, 30 de septiembre 2025

Vegetalia relanza su gama de ‘Vegeburguers’ con nueve recetas ecológicas y un innovador envase abrefácil. Elaboradas con ingredientes bio y alto aporte proteico, las nuevas hamburguesas vegetales ofrecen variedad, sabor y practicidad. El sistema de envasado permite conservar la frescura y adaptarse a las necesidades diarias de los consumidores.

‘La Grana’ y ‘Gluten Zero’, las propuestas ecológicas y seguras de Gourmet Eco Foods para colectividades

Martes, 30 de septiembre 2025

Gourmet Eco Foods se presenta como un aliado estratégico para el canal de colectividades con una oferta que combina tradición, calidad y compromiso con la alimentación saludable. Bajo dos de sus marcas —La Grana y Gluten Zero— la compañía ofrece soluciones adaptadas a las necesidades de un mercado que demanda productos ecológicos, sin gluten y con valor añadido.

Veritas Food Service revalida el sello B Corp y avanza hacia mayores estándares de sostenibilidad

Lunes, 29 de septiembre 2025

Veritas renueva su certificación B Corp, tanto en la cadena de supermercados de la marca como en su división profesional Veritas Food Service, consolidándose como la única cadena de supermercados española con este reconocimiento y destacando su compromiso con la sostenibilidad, la transparencia y la responsabilidad social, superando la media europea en la puntuación B Corp.

Reducir el despilfarro alimentario: el compromiso de Rational con una hostelería más sostenible

Martes, 23 de septiembre 2025

Rational propone tres estrategias para reducir el desperdicio alimentario en hostelería: menús basados en productos de temporada, digitalización de procesos y uso de equipos eficientes. Son medidas que permiten optimizar recursos, minimizar residuos y avanzar hacia una cocina más sostenible, alineada con los objetivos de reducción de emisiones de gases de la UE para 2030.

Dégerman presenta ‘Caldobox Advance’, una esperada innovación en el transporte de alimentos para colectividades

Martes, 16 de septiembre 2025

Dégerman ha lanzado ‘Caldobox Advance’, un nuevo contenedor para el transporte seguro de alimentos en colectividades. Su diseño en EPP-60 y acero inoxidable garantiza ligereza, robustez e higiene, cumpliendo la normativa europea. Disponible en dos versiones, permite optimizar espacio y mantener la temperatura, facilitando la logística en comedores escolares, hospitales y prisiones.

Erlenbacher presenta planchas de nata cuadradas para postres modernos y en porciones pequeñas

Miércoles, 17 de septiembre 2025

Erlenbacher lanza tres nuevas planchas de nata cuadradas, ideales para postres modernos y porciones pequeñas. Con bases delicadas, cremas esponjosas y coberturas llamativas, destacan por su fácil manipulación y aspecto moderno. Entre las variedades, se incluyen combinaciones de queso y grosella negra, frambuesa y lima con pistacho en granillo, y chocolate con caramelo.