Proveedoras | restauracioncolectiva.com

SDS presenta el nuevo catálogo de contenedores isotérmicos Polibox

20-11-2015

SDS Hispanica presenta la nueva edición del catálogo de Polibox, una firma especializada en la producción y distribución de contenedores isotérmicos para productos perecederos. Los nuevos contenedores fueron presentados en la pasada feria italiana Host.

Araven lanza un nuevo dispensador para salsas y grifos para líquidos

18-11-2015

Los nuevos productos presentados por Araven facilitan la conservación y dispensación de salsas, líquidos, aderezos ligeros, jarabes, reducciones, caldos y bases, rebajando a la vez el nivel de mermas y manteniendo todas las garantías higiénico-sanitarias.

Pulpo Virgen, años de experiencia ofreciendo pulpo congelado 100% natural

18-11-2015

Pulpo Virgen es una empresa gallega dedicada a suministrar pulpo congelado 100% natural a distribuidores de alimentación y profesionales de la hostelería. Su compromiso: ofrecer pulpo congelado natural, sin aditivos, sin engorde y sin agua añadida.

Nueva ‘Tarta de queso suprema con frambuesas y granola’ de Erlenbacher

16-11-2015

La ‘Tarta de queso suprema con frambuesas y granola’ ha ganado el concurso de empleados que anualmente convoca Erlenbacher y ya forma parte de la nueva gama ‘American Cakery’ de la firma alemana. Ultracongelada, sin colorantes ni conservantes.

Nueva gama de eliminadores de biofilms y línea de hidrosolubles de Cleanity

14-10-2015

Cleanity continúa apostando por la innovación en sus productos y lanzará al mercado una gama de fórmulas enfocadas a la destrucción de biofilms y una categoría de hidrosolubles para minimizar el impacto ambiental.

Bel pone ofrece a los profesionales una guía de nutrición para escolares

25-09-2015

Bel Foodservice ha desarrollado una guía para apoyar a los profesionales de las colectividades en la que se describen las necesidades nutricionales de los escolares y la importancia de los lácteos para alcanzar la ingesta diaria recomendada de nutrientes.

Rational promueve la alimentación sana en los ‘coles’ con su SelfCookingCenter

16-09-2015

Rational apuesta por la calidad en los menús escolares con el SelfCookingCenter, un equipamiento que demuestra que se pueden elaborar menús sanos y equilibrados, a la vez que se ahorra tiempo y energía

Eudec Food visita diversas ciudades con un roadshow sobre alimentación geriátrica

02-09-2015

Desde el 27 de octubre viaja por diferentes ciudades de España el Roadshow Eudec; un evento que incluye una serie de jornadas dirigidas a la alimentación de la tercera edad (residencias, centros de día, centros sanitarios…).

iAuditoria, una herramienta creada para facilitar el trabajo del control de calidad

03-06-2015

Tras más de tres años de trabajo y pruebas, se ha lanzado al mercado iAuditoria, una herramienta creada para facilitar el trabajo a los profesionales de los departamentos de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Dr Schär Foodservice: especialidades sin gluten para la vuelta al colegio

26-08-2015

Acabado el verano, llega el momento de preparar la vuelta al colegio de los niños; la intolerancia al gluten no debe suponer un impedimento a la hora de preparar a los más pequeños un almuerzo variado y seguro.

Easyself presentará sus últimas mejoras tecnológicas en el congreso de la AEHH

09-09-2015

Easyself, el distribuidor de bandejas de comida adaptado a cualquier necesidad de comedor colectivo, participará un año más en el Congreso nacional de hostelería hospitalaria, donde presentará su innovador sistema y avances tecnológicos.

‘Rebanada de pan para pintxos’ preparada para descongelar y utilizar en unos minutos

14-07-2015

Ibepan ha lanzado la nueva ‘Rebanada de pan para pintxos’, un producto listo para descongelar y consumir. Se trata de unas rebanadas ultracongeladas de pan, totalmente homogéneas, de 13cm y 20g de peso, y servidas en cajas de 200 unidades.

La ‘Asesoría nutricional on-line’ acerca el ‘dietista digital’ a las colectividades

07-07-2015

Tras dos años de trabajo y desarrollo, Edasnut ha lanzado al mercado ‘Asesoría nutricional on-line’, una herramienta creada en un entorno web donde el profesional de las colectividades puede aglutinar todas las tareas de gestión y valoración nutricional.

SDS Hispanica presenta el ‘Box shop’ de Polibox, un nuevo contenedor de 21,6 l

06-07-2015

El ‘Box shop’ de Polibox es un contenedor isotérmico fácil de transportar gracias a su cómoda asa, apilable, ligero y robusto a la vez. Indispensable en el sector del catering pero también para los picnics y excursiones fuera de los centros de colectividades.

‘Z40’ de Zummo, el exprimidor profesional para la restauración colectiva

30-06-2015

El modelo ‘Z40’ de Zummo es la apuesta de la compañía para cubrir las necesidades de aquellos usuarios que atienden a una gran cantidad de consumidores en cortos espacios de tiempo (bufets, universidades, hospitales…).