Proveedoras | restauracioncolectiva.com

Nueva gama de eliminadores de biofilms y línea de hidrosolubles de Cleanity

14-10-2015

Cleanity continúa apostando por la innovación en sus productos y lanzará al mercado una gama de fórmulas enfocadas a la destrucción de biofilms y una categoría de hidrosolubles para minimizar el impacto ambiental.

Bel pone ofrece a los profesionales una guía de nutrición para escolares

25-09-2015

Bel Foodservice ha desarrollado una guía para apoyar a los profesionales de las colectividades en la que se describen las necesidades nutricionales de los escolares y la importancia de los lácteos para alcanzar la ingesta diaria recomendada de nutrientes.

Rational promueve la alimentación sana en los ‘coles’ con su SelfCookingCenter

16-09-2015

Rational apuesta por la calidad en los menús escolares con el SelfCookingCenter, un equipamiento que demuestra que se pueden elaborar menús sanos y equilibrados, a la vez que se ahorra tiempo y energía

Eudec Food visita diversas ciudades con un roadshow sobre alimentación geriátrica

02-09-2015

Desde el 27 de octubre viaja por diferentes ciudades de España el Roadshow Eudec; un evento que incluye una serie de jornadas dirigidas a la alimentación de la tercera edad (residencias, centros de día, centros sanitarios…).

iAuditoria, una herramienta creada para facilitar el trabajo del control de calidad

03-06-2015

Tras más de tres años de trabajo y pruebas, se ha lanzado al mercado iAuditoria, una herramienta creada para facilitar el trabajo a los profesionales de los departamentos de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Dr Schär Foodservice: especialidades sin gluten para la vuelta al colegio

26-08-2015

Acabado el verano, llega el momento de preparar la vuelta al colegio de los niños; la intolerancia al gluten no debe suponer un impedimento a la hora de preparar a los más pequeños un almuerzo variado y seguro.

Easyself presentará sus últimas mejoras tecnológicas en el congreso de la AEHH

09-09-2015

Easyself, el distribuidor de bandejas de comida adaptado a cualquier necesidad de comedor colectivo, participará un año más en el Congreso nacional de hostelería hospitalaria, donde presentará su innovador sistema y avances tecnológicos.

‘Rebanada de pan para pintxos’ preparada para descongelar y utilizar en unos minutos

14-07-2015

Ibepan ha lanzado la nueva ‘Rebanada de pan para pintxos’, un producto listo para descongelar y consumir. Se trata de unas rebanadas ultracongeladas de pan, totalmente homogéneas, de 13cm y 20g de peso, y servidas en cajas de 200 unidades.

La ‘Asesoría nutricional on-line’ acerca el ‘dietista digital’ a las colectividades

07-07-2015

Tras dos años de trabajo y desarrollo, Edasnut ha lanzado al mercado ‘Asesoría nutricional on-line’, una herramienta creada en un entorno web donde el profesional de las colectividades puede aglutinar todas las tareas de gestión y valoración nutricional.

SDS Hispanica presenta el ‘Box shop’ de Polibox, un nuevo contenedor de 21,6 l

06-07-2015

El ‘Box shop’ de Polibox es un contenedor isotérmico fácil de transportar gracias a su cómoda asa, apilable, ligero y robusto a la vez. Indispensable en el sector del catering pero también para los picnics y excursiones fuera de los centros de colectividades.

‘Z40’ de Zummo, el exprimidor profesional para la restauración colectiva

30-06-2015

El modelo ‘Z40’ de Zummo es la apuesta de la compañía para cubrir las necesidades de aquellos usuarios que atienden a una gran cantidad de consumidores en cortos espacios de tiempo (bufets, universidades, hospitales…).

Nutripack ofrece soluciones ‘llave en mano’ para un proceso íntegro de envasado

05-05-2015

Nutripack presentó en Hispack su solución ‘llave en mano’ para un proceso íntegro de envasado (bandeja + film + máquina); así mismo, como ya informamos hace unos días, ha renovado la prestigiosa certificación BRC/IoP con la máxima calificación.

Yup!Charge ofreció el servicio de carga en la II Convención de Cocinas Centrales

15-06-2015

Yup!Charge es un servicio de puntos de carga rápida para dispositivos móviles en lugares públicos… es el cargador fuera de casa para todos los clientes. Sin cables, sin baterías y sin accesorios.

Carretilla amplía su gama de platos listos para comer, con dos recetas de lomo

25-06-2015

Carretilla, fabricante de platos preparados ambiente en envase microondable, amplía su catálogo de platos listos de carne con dos nuevas recetas de lomo: Lomo al ajillo con patatas asadas y Lomo con pimientos y tomate.

Dr. Schär Foodservice lanza una nueva focaccia sin gluten, con jamón y queso

11-06-2015

Dr. Schär Foodservice ha lanzado una nueva focaccia sin gluten, con jamón y queso, presentada en formato individual y envuelta en papel apto para hornear, para que se pueda preparar en el mismo horno en el que se preparan otros alimentos con gluten.