Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestro servicio con fines de análisis. Puede retirar su consentimiento u oponerse al procesamiento de datos basado en intereses legítimos en cualquier momento. Configuración, Más información ACEPTAR

‘Almirez’, la marca dirigida a restauración de ElPozo Alimentación, estrena nueva imagen

04-10-2021
‘Almirez’, una de las marcas referentes en el sector horeca español, estrena nueva imagen, más sencilla, abierta, moderna y adaptada a los nuevos tiempos que requieren servicio, compromiso y agilidad. Esta gama de productos dirigidos al sector profesional de la restauración, mantiene la seguridad alimentaria, calidad y versatilidad como banderas.

‘Eco Pan’, un carro de la línea ‘Mandarine’ que ayuda a evitar el desperdicio de pan en el ‘cole’

28-09-2021
‘Eco Pan’ es un carro ideal para implementar un proyecto educativo con el objetivo de enseñar a los alumnos a reducir el desperdicio de alimentos y modular la cantidad de pan consumida. Forma parte de la gama de productos de la línea ‘Mandarine’ de distribución de alimentos, diseñada para niños y comercializada por SDS Hispánica.

Santos Grupo, presente con sus equipos en el Pabellón de España de la Expo de Dubái

06-10-2021
A través del consorcio SMR, Santos Grupo ha participado en la instalación de una cocina central y diferentes zonas de restauración, así como en la concesión de la explotación de los espacios destinados a la restauración y de las actividades gastronómicas asociadas del Pabellón de España, de la Expo Dubái 2020.

El ‘iCombi Pro’ y la ‘iVario Pro’ de Rational, juntos contra el despilfarro alimentario

29-09-2021
El tándem formado por el ‘iCombi Pro’ y la ‘iVario Pro’ de Rational permiten optimizar las compras y producir conforme a la demanda de una manera fácil, segura y flexible, ayudando a ajustar la producción y llevar al mínimo el desperdicio alimentario. Inteligencia de cocción para colectividades y grandes centros de producción.

Unilever ofrece herramientas y formación para ayudar a reducir las mermas en restauración

29-09-2021
Además del impacto sobre el medioambiente, el desperdicio alimentario también tiene implicaciones económicas importantes para los negocios. Para ayudar a las empresas, Unilever Food Solutions pone al alcance de todos los profesionales de la restauración diversas herramientas para evitar que tantos alimentos acaben en el cubo de la basura.

Estanqueidad, rendimiento térmico y seguridad, claves de los isotermos Mecan’Hotel de Dégerman

21-09-2021
Dégerman celebra medio siglo de uno de los productos estrella de su catálogo: los isotermos inoxidables Mecan’Hotel Advance. Tras rehacer moldes y mejorar el producto hace tres años, estos isotermos siguen siendo la mejor opción por su estanqueidad, rendimiento térmico, seguridad alimentaria y ergonomía.

El ‘Huevo vegetal’, de la firma Hort del Silenci, premio a la innovación en Organic Food

15-09-2021
El ‘Huevo vegetal’, de la marca Hort del Silenci, ha recibido el premio al ‘Mejor producto innovador ecológico vegano’ de Organic Food. Se trata de un producto elaborado a base de harina de garbanzo condicionada para ser un sustituto del huevo; un producto recomendado para personas con intolerancias alimentarias o veganas.

Oreka expande su servicio de redistribución del excedente alimentario a toda España

14-09-2021
Oreka, la startup vasca que ayuda a las colectividades a terminar con el desperdicio alimentario, amplía sus fronteras y abre su actividad a todo el territorio nacional. La firma ha desarrollado un servicio profesional donde poder ayudar a las empresas a donar sus alimentos de forma simple, segura y rentable.

‘Tarta de queso con limón’ de Erlenbacher, un sencillo y refrescante postre extra-cremoso

13-09-2021
Seguimos con días calurosos y para combatirlos, la firma alemana Erlenbacher propone un delicioso, refrescante y sencillo postre elaborado con su ‘Tarta de queso con limón’. Esta tarta es la base perfecta para un postre afrutado y fresco, acompañándola con una macedonia de frutas con un toque de limón, fresas, menta, miel y pistachos crujientes.

Easilys se convierte Easilys F&B tras su entrada en el Grupo Mapal, de gestión para hostelería

03-09-2021
Mapal OS, desarrollador de soluciones de software de gestión para la hostelería, ha integrado en su grupo a la francesa Easilys, proveedora de soluciones de gestión dirigidas prioritariamente a la restauración colectiva y organizada. Easilys F&B, que así se llamará ahora, viene a reforzar el módulo destinado a la producción centralizada.

Serhs Food lanza ‘Take eat easy’, quinta gama refrigerada para dispensar mediante vending

30-06-2021
‘Take eat easy’ es una nueva marca de Serhs Food especializada en restauración corporativa; un nuevo concepto sano, cercano y sostenible, para el día a día de las empresas u otros centros. Más de 30 platos de quinta gama refrigerada, a disposición del usuario las 24h del día, los 7 días de la semana, dispensados mediante vending.

‘Aqua Vanguard’ de Canaletas, nueva gama de fuentes ‘manos libres’ para llenar botellas

28-07-2021
Canaletas ha lanzado al mercado ‘Aqua Vanguard’, una nueva gama de fuentes ‘manos libres’ para llenar botellas, especialmente diseñadas para lugares en los que se necesita una fuente robusta y duradera. Con una firme apuesta por I+D, la compañía ha diseñado más de quince accesorios y dispensadores nuevos desde marzo de 2020, adaptándose a las nuevas necesidades.

‘Meritene Puré Instant’ de Nestlé Health Science, alto valor nutricional en menos cucharas

26-07-2021
‘Meritene Puré Instant’ ofrece una nutrición reforzada adaptada en textura, sabores y nutrientes a las necesidades de las personas con dificultades para tragar (disfagia) y/o masticar. Además, gracias a su fórmula Proexpert, se refuerza el aporte en proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

Dégerman acompaña a sus clientes de la división de escolar, ante las incertezas del nuevo curso

18-07-2021
Dégerman, como proveedor del sector de las colectividades en general y de la división escolar en particular, quiere apoyar a sus clientes en la situación de crisis e incertidumbre que se está viviendo. Para ello, pone a su servicio todo la experiencia de la firma, para poder superar el momento y preparar todo lo necesario para el curso que viene.

¿Cómo ahorrar dinero en la compra de equipos gracias a la tecnología digita de Easilys?

21-07-2021
La clave para poder llevar a cabo un buen mantenimiento y control de todo el equipamiento es tener toda la información de una manera centralizada. El software de gestión de Easilys cuenta con un módulo específico de supervisión y mantenimiento de equipos para poder trazar un historial de todas las intervenciones, de un solo vistazo.




Copyright © Restauración Colectiva 2022 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / - See more at: https://www.restauracioncolectiva.com/