Nuevos carros de retermalización por termoconvención de Rational Production

22-02-2016
Los equipos de distribución de comidas en línea fría y/o caliente de tecnología embarcada ‘Unitray’ y tecnología disociada ‘Dspro’ reúnen todas las mejoras que el mundo de la termoconvección presenta en términos de ergonomía, peso y eficiencia energética.

Gama ‘Diamante’ de cocinas Olis; diseño, robustez, tecnología y máxima eficiencia

16-02-2016
Jesús Berrocal representa en exclusiva para España la nueva serie de cocinas ‘Diamante’ de la marca Olis; un equipamiento que se adecúa a las necesidades de cada cliente por su gran variedad de elementos, modelos y potencias.

‘Resource Cereal Instant Lacteado’ para pacientes con problemas de masticación

10-02-2016
Nestlé Health Science ha reforzado su gama de productos de alimentación básica adaptada con el nuevo ‘Resource Cereal Instant Lacteado’, un producto ideal para desayunos y meriendas de pacientes con dificultades de masticación y/o deglución.

‘Hygiene First’ de Aco, mejor gestión de agua y grasas en cocinas industriales

09-02-2016
Aco presenta nuevos canales y sumideros para cocinas industriales bajo el concepto ‘Hygiene First’; un planteamiento que permite ofrecer soluciones que fomentan una limpieza de alto rendimiento y cumplen con toda la normativa existente.

Gicarns apuesta por los productos sin gluten y transforma toda su gama

09-02-2016
Gicarns ha asumido un nuevo compromiso de calidad con sus clientes apostando por transformar toda su gama de artículos, en productos aptos para celíacos. Más de 120 referencias sin gluten, entre las cuales 33 son preparados de carne.

Nace Ancora Foods, distribuidora y comercializadora de alimentación

09-02-2016
Ancora Foods es una distribuidora y comercializadora cuyo objetivo es aportar soluciones integrales en la intermediación de productos de alimentación en el mercado nacional, internacional y en todos los canales, incluido el de la restauración colectiva.

‘Smarties Party Cake’, la nueva tarta para fiestas de la firma alemana Erlenbacher

02-02-2016
Erlenbacher ha presentado una atractiva tarta para fiestas, elaborada con masa de bizcocho clara y oscura, recubierta de chocolate y adornada con los populares ‘Smarties’. Una delicia artesana, sin conservantes ni colorantes y con aromas naturales.

Santos Grupo presenta los equipos de cocción de alta producción de ‘Icos Professional’

20-01-2016
Santos Grupo presenta en el mercado español los equipos de cocción de alta producción de ‘Icos Professional’. Transparencia, fiabilidad, innovación y compromiso con la seguridad y el medio ambiente son los valores que identifican a la marca.

Nueva web enfocada a comedores y cocinas colectivas de Doserres

19-01-2016
El Grupo Doserres ha presentado su nueva web ‘Menaje-colectividades’ especializada en dar servicio a cocinas y comedores de colectividades. Actualmente la firma ofrece sus servicios a colegios, guarderías, geriátricos, centros sanitarios…

Bel facilita a los profesionales una guía sobre nutrición en personas mayores

05-01-2016
Como parte del trabajo que Bel Foodservice viene desarrollando en el terreno de la nutrición en colectividades, se ha editado la guía El queso fundido y su importancia en la alimentación del anciano institucionalizado.

Labelfood, soluciones de identificación y etiquetado para las colectividades

16-12-2015
Labelfood es una firma cuya misión principal es ayudar a mejorar el control de la trazabilidad de los productos elaborados en cocina, para garantizar la eficacia y cumplir con toda la normativa relacionada con la seguridad alimentaria.

Ibepan se estrena este año como distribuidor de pasta italiana

13-01-2016
Ibepan, empresa importadora y comercializadora de panes y dulces mini de alta gama para hostelería, ha iniciado el año con una gran novedad en su catálogo de productos: la distribución de platos de pasta italiana.

Easyself instala sus distribuidores en el Hospital Sagrat Cor de Barcelona

16-12-2015
Easyself instalará cuatro distribuidores automáticos de bandejas de comida en el Hospital Sagrat Cor de Barcelona, antes de que finalice este año. El nuevo equipamiento es para las comidas y cenas de los turnos del personal de guardia.

Reina diversificas su línea de negocio con la adquisición de ‘Agua de Cantalar’

16-12-2015
Grupo Postres Reina ha adquirido la sociedad Sierra de Villafuerte S.L, propietaria del manantial y fábrica embotelladora de agua mineral natural bajo la marca ‘Agua de Cantalar’, que en el año 1891 fue declarada agua mineral medicinal.

Nueva parrilla de Rational que permite dos marcas con un solo accesorio

01-12-2015
Rational lanza una nueva parrilla que permite dejar dos marcas distintas en los alimentos dependiendo del lado que se utilice. Particularmente apta para la producción de grandes cantidades. Se pueden formalizar pedidos. Disponible a partir de enero.




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