Las solicitudes de servicios de catering a través de internet crecen un 125%

Martes, 10 de noviembre 2015
Según datos de la plataforma on line Zaask, entre septiembre y octubre han aumentado espectacularmente las solicitudes de catering a través de internet. El 60% de los pedidos realizados han sido para eventos pequeños o medianos y en un 32% se ha pedido comida tradicional española.

 

Sergio Miralles, director de B&I de Compass Group España

Flexibilidad y variedad, imprescindibles en los servicios a las empresas

Miércoles, 22 de julio 2015
La división de Empresas (Business & Industries) de Compass Group España, Eurest, representa un 30% de la facturación del grupo a nivel nacional y cuenta con una plantilla directa de 1.700 personas. Hemos contactado con Sergio Miralles, responsable del área, para que nos explique ¿qué importancia estratégica tiene esta división en la compañía?, ¿qué características definen los servicios que ofrece? y ¿qué evolución ha seguido el segmento?

 

Los liofilizados, ‘combustible’ de los tripulantes en la vuelta al mundo a vela

Viernes, 27 de marzo 2015
La Barcelona World Race es la primera y única regata de vuelta al mundo a vela a dos (con dos tripulantes por barco) y sin escalas. Es una circunnavegación que se desarrolla a lo largo de tres meses con salida y llegada a Barcelona. En una competición exigente como ésta, la alimentación es muy importante tanto a nivel nutricional como logístico.

 

Gustavo Rueda, director Comercial de Mediterránea

La nueva restauración del Calderón consigue un aumento de ventas del 25%

Miércoles, 11 de febrero 2015
Que el Atlético de Madrid es el equipo de moda está claro; su ya no corta trayectoria de buenos resultados han animado a socios y aficionados a acudir masivamente al campo. El Vicente Calderón cuenta además este año con el nuevo servicio que ofrece Mediterránea en el estadio y cuya consecuencia directa e inmediata ha sido un aumento de ventas en un 25%. Un servicio basado en ofrecer la mejor experiencia al aficionado, tal y como comenta en esta entrevista Gustavo Rueda, director Comercial de Mediterránea.

 




Copyright © Restauración Colectiva 2026 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / Preferencias Cookies - See more at: https://www.restauracioncolectiva.com/