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Compass Group adquiere la mayoría del capital de Gourmet on Wheels, Gow

Miércoles, 11 de febrero 2015

El Grupo Compas (restauración y support services), ha adquirido la mayoría del capital de Gourmet on Wheels, Gow, la firma pionera en el mercado español de restauración en oficinas a través de carritos.

Scolarest recuerda que la diabetes tipo 1 va en aumento entre los escolares

Miércoles, 12 de noviembre 2014

Scolarest se une al Día Mundial de la Diabetes (14 de noviembre) y recuerda que la diabetes tipo 1, la más común entre los escolares, está aumentando en el mundo occidental casi un 3% anual. En España existen unos 29.000 menores afectados.

Eurest lleva al Madrid Horse Week a la chef 2 estrellas Michelin, Fina Puigdevall

Martes, 25 de noviembre 2014

Un centenar de personas de Vilaplana, la división de Eurest dedicada al catering de eventos, trabajarán en el Madrid Horse Week (Ifema) para servir menús a unos 4.000 comensales, en el restaurante y las zonas vip del recinto.

La revista Saveur premia a Emirates por su exclusiva gastronomía a bordo

Martes, 28 de octubre 2014

La aerolínea, que ha sido galardonada por segundo año consecutivo en los Culinary travel award, recibe este reconocimiento por su cocina de inspiración regional, su servicio a bordo y el Onboard Lounge.

BASF confía a ISS España la integración de sus servicios en los centros españoles

Martes, 09 de septiembre 2014

BASF ha confiado a ISS España la prestación de sus servicios integrados en sus cuatro centros. La alianza se enmarca dentro de un acuerdo internacional que engloba la prestación de servicios de IFS en un total de 56 centros en cinco países europeos.

El calendario solidario de Secoe consigue 3.600 menús convertidos en becas comedor

Jueves, 09 de octubre 2014

La firma de colectividades Secoe ha conseguido el equivalente a 3.600 menús con el calendario solidario 2014. Cáritas Madrid se ha encargado de gestionar la recaudación, en forma de becas comedor, para ayudar a las familias más necesitadas.

Eurest y Face se unen para trabajar en la mejora de la calidad de vida de los celíacos

Miércoles, 01 de octubre 2014

La compañía de restauración colectiva Eurest y Face (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) han firmado un acuerdo para trabajar conjuntamente con el objetivo de facilitar el acceso y disfrute de menús sin gluten para el colectivo celíaco.

Áreas potencia el vending en el área de servicio del Empordà, con un ‘Deli Corner’

Viernes, 29 de agosto 2014

Áreas y Travel Retail inauguraron el pasado mes de julio un ‘Deli Corner’ en el área de servicio del Empordà; se trata de un espacio de máquinas vending de última generación que complementa la oferta de restauración y de retail del área de servicio.

Mediterránea se estrena como proveedor oficial de restauración del Calderón

Jueves, 28 de agosto 2014

El viernes 22 de agosto Mediterránea comenzó a gestionar el servicio de restauración del estadio Vicente Calderón con motivo de la Final de la Supercopa de España que enfrentaba al Atlético de Madrid contra el Real Madrid.

Mayor seguridad para los pacientes de Grupo Asisa gracias a ‘Coquus’

Lunes, 25 de agosto 2014

Grupo Asisa implementó hace un año ‘Coquus’ para la gestión de la cocina y dietética en la Clínica Vistahermosa; con ello aumentó la seguridad de sus pacientes y se optimizó el trabajo en planta y cocina. El sistema se ha incorporado a dos centros más.

Eurest Euskadi y Azti-Tecnalia colaboran en la investigación de menús saludables

Lunes, 25 de agosto 2014

Eurest Euskadi y el centro tecnológico Azti-Tecnalia han firmado un acuerdo para la creación de productos mejorados nutricionalmente para incluir en sus menús. El primer producto en presentarse ha sido un postre bautizado como ‘Cremosín’.

Frutas y verduras ecológicas para la residencia SARquavitae Bonanova

Viernes, 22 de agosto 2014

El centro residencial SARquavitae Bonanova ha decidido adquirir todas sus frutas y hortalizas a la cooperativa local ‘2147 Mans’. Además de ofrecer menús variados, atractivos y saludables a sus residentes, ahora apuesta por las frutas y verduras ecológicas.