Ada Parellada asesora a cocineros de las 400 escuelas de Eurest Catalunya

Lunes, 09 de marzo 2015
Más de 80 cocineros de Eurest Catalunya han participado en una jornada con la cocinera y divulgadora gastronómica, Ada Parellada, con quien han compartido la elaboración de menús con nuevos sabores, texturas, cocciones e ingredientes.

Beatriz Sotelo y Xoan Crujeiras colaborarán con Serunión el próximo curso escolar

Viernes, 15 de mayo 2015
Los cocineros Beatriz Sotelo y Xoan Crujeiras colaborarán durante el próximo curso 2015/16 con Serunión; el objetivo es poner en valor la gastronomía gallega en los comedores escolares y mejorar los hábitos alimentarios de los estudiantes.

Autogrill Iberia inaugura dos Gambrinus en las estaciones de Atocha y Chamartín

Viernes, 13 de marzo 2015
La cervecería ‘Gambrinus’ de Atocha cuenta con una superficie de 270 m2 y la que se ha abierto en Chamartín, tiene 225 m2 de superficie. Entre los dos nuevos locales darán trabajo a 37 personas. La compañía cuanta ya con tres ‘Gambrinus’ abiertos.

Los colegios de Ausolan celebran la Semana de la multiculturalidad y el comercio justo

Miércoles, 18 de febrero 2015
Entre el 23 de febrero y el 6 de marzo, Ausolan celebra la Semana de la multiculturalidad y el comercio justo con actividades para niños entre 3 y 12 años, en 267 comedores escolares repartidos en diez comunidades autónomas.

Medirest gestionará el servicio de alimentación del nuevo Hospital de Lliria

Miércoles, 25 de febrero 2015
La compañía Eurest (a través de Medirest) prestará, a partir del próximo marzo, el servicio de alimentación a pacientes en el nuevo Hospital de Lliria (Valencia). La concesión, hecha pública por la Generalitat Valenciana, tiene una duración de tres años.

Serunión gestiona nuevos servicios en los hospitales Virgen del Rocío y de la Macarena

Miércoles, 14 de enero 2015
El contrato, vigente desde el pasado 1 de noviembre, incluye el abastecimiento de materias primas y la gestión de las cinco cafeterías y restaurantes así como de los servicios de restauración para el personal sanitario de ambos hospitales sevillanos.

Emirates anuncia una inversión de 500 mill. $ para ofrecer los mejores vinos a bordo

Viernes, 02 de enero 2015
Cada día, los pasajeros de todas las cabinas de Emirates pueden degustar más de 60 vinos, champagnes y oportos procedentes de los mejores viñedos de 11 países. Ocho destacados vinos españoles forman parte de la exclusiva carta de vinos.

Áreas abre un segundo local de ‘Kirei by Kabuki’ en el aeropuerto de Barajas

Martes, 24 de febrero 2015
Tras el éxito obtenido por el primer local, Áreas ha inaugurado un segundo ‘Kirei by Kabuki’ en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. La carta del nuevo local incluye platos adicionales a los que propone el restaurante de la T4 y refuerza la oferta de take away.

Clínica Girona, gestionada por Comertel, ha sido acreditada con la certificación Amed

Miércoles, 17 de diciembre 2014
El comedor laboral de Clínica Girona, gestionada por Comertel-Gesalco, ha recibido la acreditación Amed por promover la dieta mediterránea. El comedor sirve 7.000 platos anuales y es la sexta entidad de la Región Sanitaria de Girona que se acredita.

Eurest Catalunya y Fundesplai, juntos por la mejora educativa en el comedor escolar

Martes, 24 de febrero 2015
Eurest Catalunya (Compass Group) y la entidad socioeducativa Fundesplai firman un acuerdo con el objetivo de poder ofrecer a los centros educativos y a las familias el mejor proyecto para el tiempo del mediodía y el comedor escolar.

Los comedores escolares de Ausolan trabajan por la sostenibilidad y la igualdad

Martes, 25 de noviembre 2014
Ausolan aprovecha la celebración de la Semana europea de la prevención de residuos, para poner en marcha diversas iniciativas incluidas en su proyecto educativo y relativas a los hábitos de vida saludable, el reciclaje o la educación en la igualdad.

ISS y la ONCE impulsan la integración sociolaboral de personas con discapacidad

Miércoles, 19 de noviembre 2014
ISS España y Fundación ONCE han firmado la renovación del convenio Inserta para integrar en la plantilla de la empresa de servicios a 120 personas con discapacidad, durante los próximos cinco años.

SARquavitae organiza una jornada sobre alimentación en personas mayores

Jueves, 20 de noviembre 2014
Siguiendo su filosofía de divulgación sobre temas relacionados con el envejecimiento y la calidad de vida, SARquavitae ha celebrado en Madrid la jornada Texturas, colores y sabores con salud. Alimentación y nutrición de las personas mayores.

Eurest moviliza a 402 trabajadores para cubrir el servicio de restauración en Fitur

Miércoles, 28 de enero 2015
Más de 400 trabajadores, 27.000 bocadillos, 1.500 entrecots, 55.000 cafés, 25.000 refrescos o 16.000 cervezas son algunas de las cifras que calcula Eurest se han manejado para cubrir el servicio de restauración de Fitur.

Povisa, único hospital en España con un sistema de ‘e-menús’ para los pacientes

Miércoles, 22 de octubre 2014
Povisa es el único hospital de España en poner a disposición de todos sus pacientes un sistema de elección de los menús a través de las pantallas táctiles personalizadas. El sistema identifica con fotografías de alta resolución los platos que pueden elegirse.




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