Serunion ha empezado a gestionar dos espacios de Euroforum, una firma de soluciones y servicios de formación corporativa y eventos para empresas. Ambas compañías han establecido un marco de relación de partenariado para los próximos cinco años y el proyecto será uno de los pilares del área de Business & Industry en Madrid.

Con la incorporación de 100 centros más, este año ya serán 2.000 las escuelas que participarán en el programa de alimentación y educación en hábitos saludables de Serunion. El proyecto tiene como objetivo que los niños sean capaces de desarrollar y aplicar los valores de una dieta sana y equilibrada dentro y fuera del ámbito escolar.

La edición valenciana del periódico La Razón ha convocado este año los I Premios La Razón-Comunitat Valenciana, con motivo de su vigésimo aniversario. Entre otros galardonados, la firma Comedores Levantinos Isabel (Colevisa) ha sido ganadora del premio en la categoría ‘Excelencia en calidad y servicio’.

Areas España y Serunion (Grupo Elior) lanzan la campaña ‘Pasión por mi trabajo’ (#PasiónPorMiTrabajo). Su objetivo es atraer y retener talento, dando visibilidad a las oportunidades que ofrecen ambas compañías para consolidar la carrera profesional de sus empleados y empleadas, y de las personas aspirantes a formar parte de su plantilla.

Clece Restauración finalizó el curso en los 69 colegios de Salamanca que gestiona, promoviendo una alimentación saludable con acciones de sensibilización; el proyecto ha incluido la colaboración de dos residencias de mayores que han dado consejos a los más pequeños favoreciendo el conocimiento intergeneracional.

Serunion ha lanzado un nuevo restaurante de empresa ecológico, saludable y sostenible, bajo el nombre ‘The green house’. El nuevo concepto se ha estrenado en las oficinas de la multinacional de belleza L’Oréal en Madrid, cliente de Serunion desde hace cinco años y que cuenta con 650 empleados en la capital.

Albie, S.A. ha inaugurado en el Hospital Universitario de Castellón un servicio de cafetería para el público y para el personal del hospital. La firma ha ganado la adjudicación gracias a su nuevo concepto ‘Dynamic’, una propuesta diferencial e innovadora, con una oferta gastronómica saludable y unos espacios modernos, acogedores y cálidos.

La colaboración de Grupo Intur con la ONG Rastro Solidario sigue con paso firme. La entidad, con quien Intur suscribió un convenio a principios de año, ha donado 400 cuentos infantiles solidarios a la Fundación Síndrome de Down de Castellón, para ayudarles a financiar algunos de sus principales programas.

El pasado 21 de junio se presentó en la residencia Torres Falguera de La Llar Fundació de Terrassa (Barcelona), la gama ‘T-Gusta’ de alimentación adaptada; un proyecto en el que han trabajado conjuntamente y durante siete años, el Excellence Center del equipo de Restauración de ISS Iberia y los profesionales de La Llar Fundació.

Entre el 22 de junio y el 1 de julio, Aramark será la encargada de ofrecer el servicio de restauración como proveedor oficial de los ‘XVIII Juegos mediterráneos’. La compañía ha diseñado una amplia oferta gastronómica dirigida a cubrir las necesidades específicas de más de 3.500 atletas, 1.000 jueces, 3.500 voluntarios y unos 150.000 espectadores.

Elior Group anunció el pasado 25 de junio el nombramiento de Oscar Vela como nuevo CEO mundial de su división de concesiones, que opera a nivel global a través de la marca Areas. Vela mantiene el cargo de CEO de Areas para España, Portugal y Latinoamérica y reportará directamente a Philippe Guillemot, CEO de Elior Group.

Arcasa Escuelas ha presentado una ‘singular’ pirámide de la alimentación siguiendo las recomendaciones que ofrecen las guías alimentarias para la edad de crecimiento de diversas instituciones y entidades. El objetivo es promover un modelo alimentario que ayude a los niños y niñas a desarrollarse con un estilo de vida saludable.

Tras un crecimiento vertiginoso y consolidado en País Vasco, Sharma, el catering de alta gama de Ausolan, aterriza en Madrid para convertirse en referencia a nivel nacional. El chef Iker González Ayerbe es quien dirige las nuevas experiencias gastronómicas que ofrece Sharma, adaptándose a las más variadas situaciones.

Con la iniciativa ‘Mesa restaurante’, Arce ha convertido los comedores escolares que gestiona en la Comunidad de Madrid en un espacio educativo en el que los más pequeños aprenden desde cómo utilizar correctamente los cubiertos, hasta cómo servir la mesa. El proyecto ha llegado a 60 colegios y 14.000 alumnos.