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El programa ‘Reparte sonrisas’ de Colevisa consigue un nuevo récord de donaciones

17-02-2021
Una vez más, y siguiendo con la cultura de la empresa y su compromiso con la sociedad, en especial con los más desfavorecidos, Colevisa mostró su lado más solidario recogiendo juguetes y material didáctico y educativo donados de forma altruista por miles de personas.

Secoe recibe un premio al compromiso con la salud, la nutrición y el proyecto educativo

10-02-2021
El pasado 27 de enero se entregaron los premios ‘Excelencia Empresarial’ concedidos por ‘La razón’. El galardón al ‘Compromiso con la salud, la nutrición y el proyecto educativo’ recayó en la empresa madrileña de restauración colectiva Secoe, una firma que ofrece servicio de restauración a los centros educativos de la Comunidad de Madrid.

Intur reafirma su compromiso con la sostenibilidad con la renovación del certificado ‘Km 0’

09-02-2021
Intur Restauración Colectiva ha renovado el certificado ‘Km 0’ concedido por el Instituto de Certificación Certex. Con este distintivo, la compañía reafirma su empeño por seguir mejorando sus procesos, orientándose siempre hacia la potenciación de una economía más local y a la utilización de productos de temporada y su compromiso con los ODS.

Mediterránea obtiene la certificación Kilómetro Cero por su apuesta por el producto de proximidad

20-01-2021
Grupo Mediterránea ha obtenido la certificación Kilómetro Cero que avala el compromiso de la entidad con la selección de sus proveedores. El trabajo realizado por la compañía ha dado como resultado haber superado con éxito la evaluación externa e interna que examina los procesos de elaboración de los alimentos y que reconoce su apuesta por el comercio local y de proximidad.

El Cántaro, ejemplo de inclusión de niños con restricciones alimentarias en centros escolares

02-02-2021
Catering El Cántaro ha renovado el sello ATX Allergy Protection en su cocina central de Málaga tras haber realizado las formaciones pertinentes y auditorías de certificación a finales de año. Con esta certificación, la empresa evidencia su compromiso con la seguridad alimentaria y con el bienestar de todos los pequeños.

Ante la ola de frío, Ausolan dona 4.650 comidas para ayudar a las familias más vulnerables

15-01-2021
Ante el cierre de los centros escolares la semana del 11 de enero, como consecuencia de la nevada histórica caída en Madrid, Ausolan ha destinado 4.650 comidas, destinadas en principio a los comedores escolares, a ayudar a los colectivos más vulnerables que se han visto afectados por la borrasca Filomena.

ShC dona los menús de los comedores cerrados por la nevada, a los niños de la Cañada Real

13-01-2021
Servicios Hosteleros a Colectividades (ShC) ha donado 2.400 comidas a familias de la Cañada Real. La suspensión de las clases en Madrid ha dejado en la cocina los menús preparados para distribuir este lunes y martes a los colegios. Una vez más, el perjuicio económico se ve compensado por la satisfacción de haber ayudado a familias necesitadas.

El proyecto Grow Food Banks de Compass apoya a mujeres en situación de vulnerabilidad

23-12-2020
El proyecto Grow Food Banks, que impulsa Compass Group España junto a la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL), ha donado a la Asociación Fructus Ventris Tui, 110 panettones navideños del pastelero Oriol Balaguer. La iniciativa ha reunido hasta el momento más de 10,5 toneladas de ayuda y 2.380€ en donaciones de particulares.

Mediterránea duplica su presencia en Andalucía y se adjudica 221 comedores escolares

22-12-2020
La Agencia Pública Andaluza de Educación ha adjudicado a Mediterránea los servicios de restauración de once lotes de comedores escolares en Andalucía, que suponen la gestión de 221 comedores en colegios y centros educativos de la región. Las cocinas centrales de producción en línea fría gestionarán casi la totalidad de los menús de los centros.

Boris 45 asume la gestión del Consorci Hospitalari de Vic y sustituye la línea fría por la cocina in situ

15-12-2020
Boris 45 gestiona, desde el pasado mes de agosto, el servicio de cocina y restauración del Consorci Hospitalari de Vic (CHV). Uno de los principales cambios llevados a cabo ha sido el de pasar de un servicio en línea fría a recuperar las cocinas de los centros del complejo para cocinar in situ.

Intur da una segunda vida al aceite utilizado en sus cocinas, colaborando con Aceite Solidario

01-12-2020
Intur Restauración Colectiva participa de nuevo en la iniciativa Aceite Solidario donando todo el aceite el aceite generado en sus cocinas. Con ello, la firma reafirma su compromiso social y medioambiental, en línea con el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas relativos a la acción por el clima y la alianza social.

Mediterránea adapta sus menús para reforzar el sistema inmunitario en más de 800 centros

23-11-2020
Mediterránea se ha propuesto reforzar el sistema inmune de sus comensales a través de los alimentos. Colegios, empresas, hospitales y residencias verán modificados sus menús con la introducción de productos frescos de temporada ricos en vitaminas y minerales, como pescado azul, frutas, legumbres y verduras frescas.

Arcasa asume nuevos servicios en el Hospital de Sagunto y el de Do Salnés, en Pontevedra

04-11-2020
Desde este pasado 1 de noviembre, Arcasa gestiona nuevos servicios en el valenciano Hospital de Sagunto (cafetería y comedor) y el Hospital Do Salnés de Pontevedra (cafeterías, vending, suministro de víveres hospitalarios y servicio de dietética). Con estas dos incorporaciones Arcasa refuerza su presencia en ambas comunidades.

Irco recauda, con la iniciativa ‘Plato Solidario’, 6.000 € para reducir la desnutrición infantil

21-10-2020
En el Día Mundial de la Alimentación, la empresa de comedores escolares Irco puso en marcha una iniciativa con Acción Contra el Hambre cuya recaudación ha sido donada a la ONG para ayudar a niños y niñas en peligro de desnutrición. La iniciativa ‘Plato Solidario’ ha conseguido recaudar 6.000 euros para una buena causa.

Ausolan obtiene la acreditación ‘Km 0’ a través de la Red Española de Alimentación Responsable

14-10-2020
Ausolan ha superado con éxito una evaluación cuyo informe final ha destacado el trabajo orientado a mejorar constantemente los procesos de elaboración de los servicios de alimentación, tanto en cocina central como in situ, centrándose en una mayor y mejor selección de los proveedores de proximidad y utilizando productos frescos y de temporada.




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