Grupo Lola ha anunciado que gestionará, a través de su marca Delina’s, la oferta gastronómica de la cafetería y comedor corporativo de la sede de una gran empresa del sector bancario. En el centro se podrá encontrar una gran oferta repartida en entre desayunos, almuerzos y comidas totalmente naturales y preparadas en el día.

En el pasado mes de febrero, Secoe renovó el sello ‘Madrid Excelente’ por su compromiso de mejora continua y de excelencia en la gestión. La evaluación de la certificación se estructura en cuatro fundamentos y en diez áreas de evaluación. Los cuatro fundamentos del sello ‘Madrid Excelente’ son: Propósito, Planeta, Personas y Progreso.

La Fundación Eurest de Compass Group España ha celebrado la segunda edición de los ‘Premios Superación’, en la que han resultado ganadores las entidades Aturem y Aspaym, con sus proyecto para la mejora de la empleabilidad y adaptabilidad para personas con discapacidad.

Sodexo incluye el concepto de ‘Vital Spaces’ en sus nuevas oficinas de Madrid, un espacio innovador que ofrece a los colaboradores un lugar de comunicación e intercambio. La nueva concepción aúna eficiencia y sostenibilidad, con el objetivo de convertirse en un punto de encuentro donde trabajar colaborativamente.

GB Corporación ha colocado un total de 980 módulos fotovoltaicos de última generación sobre buena parte de las cubiertas de las instalaciones centrales de Gastronomía Baska, con el fin de reducir, en 103 Tm/año, la emisión de CO₂. La instalación es capaz de generar lo equivalente al consumo anual de 50 viviendas.

La compañía de restauración colectiva Ausolan, en colaboración con Florette, ha desarrollado una actividad dirigida a más de 5.000 alumnos navarros y vascos, de entre 3 y 12 años, con el objetivo de promover un mayor consumo de verduras y dar a conocer sus beneficios emocionales, en los comedores escolares.

Serunion Educa y Espacios Maestros, estudio de arquitectura especializado en diseño de espacios de aprendizaje e innovación educativa, afrontan un proyecto que, tras dos años de búsqueda y prototipado en diez colegios españoles, aporta soluciones que mejoran la satisfacción de las familias y alumnos sobre el comedor escolar.

Compass Group España, cuya plantilla está formada en un 80% por mujeres, ha firmado su ‘III Plan de Igualdad’. El plan tendrá una vigencia de cuatro años y pone especial énfasis en la comunicación, conciliación, formación y promoción interna para lograr la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres.

Albie acaba de dar un paso más hacia la excelencia operacional a través de la creación del equipo de ‘Maestr@s chef’ liderado por Manuel Quintero, chef ejecutivo de la firma; un plan 360 grados con fuerte impacto positivo en la experiencia de clientes y usuarios, así como en el desarrollo profesional de los empleados.

Grupo Intur participa de nuevo en la iniciativa Aceite Solidario donando todo el aceite que se genera en las cocinas de diversos centros y colectividades que gestiona la firma. El aceite recogido han permitido recaudar más de 1.100 euros destinados a la Fundació Dany Cerebral Ateneu de Castellón.

Con motivo del Día Mundial Contra el Cáncer, celebrado el pasado 4 de febrero, Mediterránea se unió a la iniciativa ‘La compra de tu vida’, de la Asociación Española Contra el Cáncer. Los comensales de nueve centros hospitalarios y 16 empresas pudieron colaborar con una donación para la investigación contra esta enfermedad.

Areas se ha adjudicado 35 de los 55 locales que Aena ha sacado a concurso para la restauración del aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas; en términos de facturación equivalen a más de 100 M€ anuales en los primeros años, y cerca de 1.000 M€ a lo largo de los ocho años de concesión.

Serunion firmó el pasado martes en Madrid, junto a representantres de CCOO y UGT, su ‘III Plan de Igualdad’, reafirmando así su voluntad de seguir trabajando en el fomento de los principios de igualdad de oportunidades, reforzando las medidas de conciliación de la vida personal y profesional e implantando un nuevo protocolo contra el acoso.

La Fundación Másfamilia ha reconocido con el certificado ‘Empresa Familiarmente Responsable (efr)’ a Compass Group España, por sus esfuerzos en la gestión de la conciliación de la vida personal, familiar y laboral de su personal y por el compromiso de la compañía con colectivos que tienen dificultades para acceder al mercado laboral.

Mediterránea ha analizado los menús que ofrece semanalmente en 27 centros hospitalarios de 15 provincias, concluyendo que en el 93% de los centros hospitalarios sirve platos tradicionales de las zonas en las que se encuentran, como el Suquet de pescado en la Comunidad Valenciana o el Potaje de berros en las Islas Canarias.