28-09-2021

29S: Día internacional de sensibilización sobre la pérdida y desperdicio alimentario

La Asamblea General de las Naciones Unidas designó hace dos años el 29 de septiembre como Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (#DíaPDA); una conmemoración cuyo objetivo es sensibilizar sobre la importancia de este problema y sus posibles soluciones, y para promover esfuerzos mundiales y medidas colectivas con miras al cumplimiento de la meta 12.3 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

30-08-2021

El congreso de compra pública verde pone el foco en los comedores escolares

A inicitiva del Grupo de Investigación de la Universidad de Alcalá ‘Compra pública verde’, entre los próximos 28 y 29 de octubre se celebrará el ‘I Congreso internacional de compra pública verde y cambio climático’; un encuentro cuyas intervenciones estarán centradas en los sectores de la alimentación (especialmente comedores escolares) y edificación, ya que ambos tienen una gran incidencia en el consumo energético y en las emisiones de gases de efecto invernadero.

17-07-2021
Leído en prensa

La RC se presenta como un firme motor de la producción agraria de proximidad

Nos gusta ver noticias sobre colectividades redactadas ‘en positivo’ en la prensa generalista. Reproducimos a continuación un artículo de ‘El Día de Tenerife’ sobre sostenibilidad y la importancia de la restauración colectiva (en este caso habla de proyectos relacionados con comedores escolares), como motor e impulsor de la producción agraria local.




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