La duodécima edición del ‘Premi escola, agricultura i alimentació ecològica’, entregados en el marco de la Setmana Bio en Catalunya, ha reconocido proyectos que promueven la alimentación y agricultura ecológica en centros educativos. La ‘Cooperativa l’Aresta’ de Santa Coloma de Queralt ha ganado el primer premio por su iniciativa sobre el impacto ecosocial de la alimentación. Otros premios se han concedido al vermicompostaje y la recuperación de variedades agrícolas regionales.

La Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades de Industrias Afines (Felac) presentó el pasado viernes 18 de octubre, la guía ‘Hostelería circular’. Lo hizo en el marco de la primera edición de Guext Madrid y el proyecto tiene como objetivo facilitar la aplicación del ecodiseño y de nuevos modelos de negocio y estrategias de economía circular a la industria del equipamiento para hostelería.

El grupo de investigación ‘Compra pública verde’ de la Universidad de Alcalá presentó durante el ‘IV Congreso internacional de compra pública verde y cambio climático’, un estudio sobre el ‘Grado de ambientalización de los contratos de comedores escolares en España (2018-2022)’; el objetivo del trabajo ha sido analizar cuantitativamente el grado de incorporación de criterios ambientales en las licitaciones públicas, ofrecer recomendaciones y comprobar si existen mecanismos de verificación.