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25-12-2019

Desde RC os deseamos a tod@s… ¡¡un feliz y fantástico 2020!!

Se ha acabado el año y ya van seis desde que ‘nos conocemos’; seis años que han pasado volando pero que han sido muy intensos. Seis años desde que nos acogísteis en vuestro sector y del que ya nos parece que llevamos toda la vida formando parte…

17-12-2019

Excesos navideños y personas mayores

Gran parte de la población mayor de 65 años está diagnosticada de enfermedades cuyo tratamiento tiene relación con la alimentación, como la diabetes, la hipertensión, el colesterol o el estreñimiento. Una alimentación equilibrada, hidratarse correctamente, moderar el consumo de sal y de azúcar y ofrecer propuestas gastronómicas innovadoras y atractivas, son las claves para celebrar las fiestas sin poner en peligro la salud del mayor.

11-12-2019
Congreso de Restauración Colectiva, 2019 (#CRC19)

Potenciar la sostenibilidad a través de menús saludables en el sector ‘educa’

El fomento de menús cada vez más saludables en los centros educativos lleva implícito un mayor compromiso con la responsabilidad social y medioambiental de todos los colectivos implicados; es un hecho que estos menús promueven los productos ecológicos, de proximidad y de temporada, además del comercio justo y solidario, propiciando así el desarrollo sostenible.




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