23-09-2020

Recomendaciones para proteger a los trabajadores de restauración de la Covid

El Instituto Nacional para la Seguridad y Salud en el Trabajo (INSST) ha publicado un nuevo documento en el que recoge una selección de recomendaciones y medidas de contención para garantizar la protección de la salud de los trabajadores frente a la exposición al coronavirus SARS-CoV-2, en empresas de restauración.

14-09-2020

El Ejército licita servicios de restauración colectiva por 69,7 millones de euros

El Ejército de Tierra ha abierto una licitación para el servicio de restauración colectiva durante los dos próximos años en diversas bases, acuartelamientos y establecimientos por un importe de 69,7 millones de euros, impuestos incluidos.

09-09-2020

La Cocina del Hospital Infanta Margarita supera la auditoría de la ISO 22000-2018

La obtención de la certificación garantiza que el proceso de manipulación y elaboración de alimentos para usuarios del servicio de cocina del Hospital Infanta Margarita de Cabra (Córdoba) se realiza con las máximas garantías de seguridad e higiene. Ya el año pasado se obtuvo la renovación del certificado de Gestión de Seguridad Alimentaria según la misma norma.




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