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26-06-2019

La SENC presenta una nueva guía y ‘pirámide’ de la alimentación saludable

La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) ha presentado la primera Guía de la alimentación saludable, avalada por todas las sociedades científicas de Atención Primaria, y una nueva creatividad de la ‘Pirámide de la alimentación saludable’. El documento aborda temas como la elección responsable y sostenible de los alimentos, su preparación, cocinado y conservación.

26-06-2019

El 49% de los consumidores utiliza el vending por no disponer de tiempo

Segun la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda), los momentos de consumo más habituales para el vending, son entre horas, tanto por la mañana como por la tarde, así como en la salida o entrada del gimnasio, tentempiés o meriendas y café en la oficina. El futuro del vending pasa por adaptarse a estos momentos de consumo y proponer una oferta que se ajuste a la falta de tiempo y gustos.

18-06-2019

Heathrow, primer aeropuerto del mundo, acreditado en pesca sostenible

Heathrow se convierte en el primer aeropuerto del mundo acreditado en pesca sostenible. La iniciativa surge del propio aeropuerto e involucra a todos los restaurantes y proveedores de alimentos de sus cinco terminales. Los restaurantes del aeropuerto londinense, ofrecen más de 20 especies distintas de peces pero las más populares son el atún y el salmón, ambas, especies con un fuerte impacto ambiental en nuestros ecosistemas marinos.




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