Como interlocutores sociales del sector de la restauración colectiva, Food Service Europe y Effat, con apoyo de la Comisión Europea, han elaborado una guía que tiene como objetivo asistir a organismos públicos y empresas privadas en la selección de proveedores de servicios de restauración a colectividades. Su propósito es fomentar los criterios de calidad en la adjudicación de contratos.

Acellec exige que se reconsidere el acord de Govern de la semana pasada para que las pyme puedan ser incluidas y se reconozca su papel en el sector. El acuerdo establece una estrategia sobre el ocio educativo que quiere universalizar y hacer llegar a toda la población. Acellec denuncia que se ignora a un sector significativo que es titular de un 70% de las instalaciones juveniles de ocio educativo en períodos no escolares y que aporta diversidad de servicios.

Nueve organizaciones pertenecientes a diferentes sectores de actividad, entre ellas la patronal española de restauración colectiva (Food Service España), se han unido en la confederación Alianzas con el objetivo de defender los intereses del sector ante las administraciones, especialmente en asuntos comunes en materia de contratación pública y legislación laboral.