Cinco claves para conseguir un ambiente de trabajo saludable, seguro y sostenible
Miércoles, 19 de septiembre 2018En un entorno de trabajo saludable, jefes y trabajadores deben colaborar para promover y proteger la salud, seguridad y bienestar de todos pero… ¿sabemos reconocer si en nuestra empresa existe un ambiente de trabajo saludable? La Organización Mundial para la Salud proporciona cinco claves para conseguir un entorno que cumpla con estas características. En este artículo te contamos cuáles son.
Hablando se entiende la gente: las claves de la comunicación ambiental en RC
Lunes, 03 de septiembre 2018Muchas empresas de restauración social y colectiva ya han empezado a incorporar políticas de respeto al medioambiente, tanto en la gestión de cocina como en la operativa del comedor. No obstante, todavía hay muchas carencias en la comunicación a los clientes. En este artículo os explicamos la gran importancia de saber comunicar nuestro proyecto ambiental y cómo hacerlo de una forma efectiva.
Valencia incorpora por ley, obligaciones respecto a la alimentación saludable
Miércoles, 11 de julio 2018La Generalitat Valenciana ha aprobado un decreto ley que establece que los pliegos de contratación de alimentos para servicios de restauración colectiva incorporarán una serie de condiciones y criterios relacionados con la alimentación saludable, de obligado cumplimiento; así mismo regula los productos dispensados en máquinas de vending y retira de forma definitiva los snacks y las chocolatinas de las mismas, en los hospitales, centros sanitarios, sociales y educativos de la comunidad.
Andalucía trabaja en un protocolo único sobre alergias alimentarias en colegios
Martes, 08 de mayo 2018A petición de la Asociación Andaluza de Alergia a Alimentos (Avanzax), el Parlamento Andaluz ha aprobado una PNL en la que se insta a la Junta a implantar un protocolo único y de obligado cumplimiento para todos los centros escolares andaluces, con medidas de prevención y actuación ante alergias alimentarias.
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